タグ:インド料理 ( 131 ) タグの人気記事

今日は出前カレー @インドの恵み(橋本)

今日は仙台からオットが帰ってきた。
オットはかなり疲れているらしく、帰り道に電話をしたら、ほぼ倒れていた。とは言え、オレもごはん作る気力なし。「何か買って帰ろうか?」というと「インドの恵みからカレーのケータリングはどうだろう?」というので、オットに注文はお願いした。

これね。チキンサグとポークララ。
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チキンテッカとチキンビリヤニ。チキンぜめ?!
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ワタシも申しわけ程度に、モヤシミックスを炒めて玉子で丸めたのを作りました。
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そしてオットが頼んだガーリックナンが、かなり強力だった!!部屋中、ニンニクの香りがして、暑さ倍増な感じになった!!
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あー、今日は食わないはずだったのに…、
なんだこりゃ!?

今日はオットが珍しく働き者で、片付けも洗濯もしてくれた!!
明日はきっと大雨だ!!(笑)

皆さまお疲れさまでした~!
今週も頑張りましょうね。(≧▽≦)

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by lovehorse | 2018-05-28 20:32 | 夜ごはん | Trackback | Comments(4)

ashoka アショカ 新宿店 今日のランチはカレービュッフェ

今日は新宿です。
午前中ちょっと抜けて(フレックス勤務)オフィス近くの病院に検査に行きました。検査の帰り道、ちょうど12時前になったので、ヒルトンの地下の食堂街でランチ。なんだか懐かしい老舗のインド料理店「ashoka」があったので、入ってみました。
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ランチはビュッフェ1100円一種類のみ。サラダ、ナン、ライス、コーヒー付き。カレーは5種類でした。
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まずはサラダと、カレー4種類取って来た!皿にカレー飛ばした!汚くてすみません。
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ナンは持って来てくれます。1/4に切られて1枚分出てきます。モチモチで温かいうちは特に美味しかったよ。隣のオヤジグループは、ナンをお代わりしてましたが、ワタシはカレー本体を食い過ぎて無理でした。あ、ナン、齧った後でした、すみません!
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カレーですが左下から時計回りに、野菜、バターチキン、チキンと野菜のスープカレー、豆を潰して揚げたもののカレーです。
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2回目。(よく食う)卵のカレーには辛いトッピングソースかけました。これかけた方が美味しいな〜。
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最後にコーヒー。
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検査の帰りに思い切り食うとは、オレってほんとダメなやつ!!
(´・ω・`)

しかし、やっぱカレーはシンガポールで食った方が美味しいです。
辛さの問題ではなく、スパイス加減が全く違うもん…!でも、日本では、あんなにスパイスの香りを立たせると、違和感を感じる人も多いのかな。

さて、午後も頑張ります。
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by lovehorse | 2018-04-19 14:43 | ランチ | Trackback | Comments(4)

Coney Islandから〜ランチ三連発☆Singapore4日目

今日はポンゴールのConey Islandへ行ってきました。 長さは約2.5kmです。ビーチでサルに襲われた〜!もうちょっとで持っていたものを取られるところだった。急に森の中からビーチにたくさん猿が出て来て、食べ物が入っていたと思ったのか、持っていた袋をガバって掴んできて。ボス猿みたいなのが威嚇してきて怖かった。「食べるもんじゃないわよ!」と大声で叫んで、こっちも威嚇。(←必死。笑)睨み合いながら、少しずつ後ずさりして距離を取ってから逃げました。一人だったし、舐められたか?!
Σ(・□・;)
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でも、可愛い水鳥のヒヨコが沢山いました!この島は最近オープンしたんだと思います。上の地図の緑じゃないところはまだ工事中のエリアです。
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まだまだ工事中の場所が多いので、もう少ししてから行ったほうがいいかな。森の中や海岸にいる猿は凶暴です。要注意!あとイノシシもいるみたいです。コワス!
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そしてランチは細切れに3軒。ビールはなし。

Sengkang駅のKopitiamでハーバルスープ。昨日から、なんだか癒しを求めているようです。ご飯は一口だけ。中身は生の搾菜?みたいな形の野菜と、ポークリブ。優しい味に癒されました。
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アッパーパヤレバーでカトンラクサ。この店はクレイフィッシュ入りがあるとかで。量はチョビッとなんですよ!
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そこからまたバスでホテル前まで帰りました…と言いたいのですが、今回カレー食ってない!と思って、ザフロンキッチンまで行って、ランチセットの魚カレーとビリヤニライス、アイスコーヒーつき。税サ込で19.9ドル。ビリヤニライスも半分は食べました!
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お腹いっぱいになって、今帰って来ました。(笑)
く、くるしい…。


一休みしたらプールで泳いで、夜に備えます。
( ̄^ ̄)ゞ

今日も暑かった!!

とうとう黒いズボンがあちこち、汗で白くなりました。
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by lovehorse | 2018-03-20 17:50 | Singapore2018 | Trackback | Comments(6)

日曜夜の リトルインディア。クリスマスイブですが♪

12月24日(日)夜。
当日にもレポしたのですが、クリスマスイブをラウンジで泡飲んで楽しく過ごしていたらオットが「MTRに行けなかったのが残念だ」というので、「それならこれから行くか!?」となって、バスに乗って向かったのです。

日曜のリトルインディアは、シンガポール中のインド系労働者をはじめとする男子が集まるので、普段は、行くことはありません。テッカセンター前のバス停に着きました。MTRはここからまだ数駅先です。
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平気で車道に出てくる人々。
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よーわからん、写真になっちゃいましたが(笑)、空き地みたいなところには、ロング缶を片手に車座に座った、多数の男子がおしゃべりに夢中。いやーすごい光景でした。ラッキープラザのメイドさんの集会なんかカワイイもんだ。
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着きました。MTR。
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家族連れの方もいて、ホッとしました。入り口のレジで注文してお金を払って、座ります。
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定番のMasala Dosaと、Bisibele Bhath。
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YouTubeに作り方の動画がありました。⇒☆ご興味があったら見てみてね。
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オットも、両方とも気に入ってくれてよかったです。なんとなく、クリスマスイブの思い出が、MTRっていうのは、今でも引っかかるのですが…。ま、いいか。美味しかったし♪

こんなレポ書いていたら、また行きたくなっちゃった。でも次回はインド料理も新しいお店を開拓だ!!誰かおススメ教えてください!あ、あまり高級じゃないお店でお願いします。
(≧▽≦)


さて、そろそろ計画たてないとな。
今日も仕事ガンバリマショウぞ~!!

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by lovehorse | 2018-03-13 00:15 | Singapore2017 | Trackback | Comments(2)

☆Zaffron Kitchen☆カトンのオシャレなカレー屋さん♪

12月23日(土)夕方~夜
19時前だと、まだ明るいシンガポールです。バスでやってきたのは、East Coast Rdです。Joo Chiat Rdとの交差点、つまりカトンです。
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古い町並みに、ミスマッチな感じの建物のZaffron Kitchen。インド料理屋さんです。
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店内こぎれいだし、味も美味しいので、オットと一緒に来ようと思っていました。
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こちらメニューなんです。タッチパネルで注文します。
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あまりお腹も減ってないので、サラッとした南インドのチキンカレーと野菜のカレー。
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Chicken Chettinad
Spicy and fiery, this scrumptious chicken curry is made from carefully blended spices for aromatic and flavourful experience.
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Aloo Gobi Masala(←たぶんコレ)
Spiced cauliflower and potatoes in rich, creamy curry cooked to aromatic perfection that goes well with rice or bread.
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美味しい!!さわやかな辛さがたまりません。ワタシの好きなタイプなのですが、日本ではこの味なかなかありません。しかし、カレーは腹がイッパイでもつい食べてしまう不思議食べ物ですね。(笑)オットも美味しい!と、気に入ってくれました。
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店内は、19時すぎからどんどん人が増えてきました。お店の人も明るい感じです。
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こちらが「112Katong」というショッピングセンターです。チェーン店の飲食店など多数入ってますし、お手洗いもここで借りると良いです。スーパーもあります。たしか、ここからパヤレバ駅までのシャトルバスもあったと思います。カトンも昔とはずいぶん印象が違ってきた気がします。
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夕暮れです。やっと夜です。
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この後はホテルに戻って、ガーデンズバイザベイを散歩します。

さて、火曜日です。ワタシインフルまだ大丈夫みたい。(笑)
今日も、楽しく(?)労働しましょうぞ!

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by lovehorse | 2018-02-20 07:16 | Singapore2017 | Trackback | Comments(8)

リッツのクリスマスイブ(後編)☆Christmas in Singapore

そんなこんなで、楽しく日暮れすぎまで飲んでいました。あ。この甘いカクテルはこの一杯だけ。
(^。^)
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こんなクリスマスっぽいお菓子なんぞ食べて。
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オットに「明日は帰る日だけど、楽しかった?」と聞いたら、「MTRに行ってないのが心残りだ」と抜かした。

Σ(゚д゚lll)たしかに!

でも今日は日曜日だしな〜。(日曜のリトルインディアは、男まつりでコワイのだ)でもオットが一緒だったら大丈夫かな?…かなり弱っちいけど。…と思い、857のバスで、ホテル前からセラングーンへ!

食べました。コレ!間違いのない2品。
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オットがおいしいおいしい!と食べていたので、来て良かったです。時間が20時くらいだったので、満席ながらすぐに座れました。
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帰りはファラーパークからドービーゴート経由でプロムナードまで。往復の時間を含めて、1時間で帰ってきました。行きのバスの中から、見たことない数のインド系男子が、暗い空き地で缶ビールとか飲んで、何人かずつ車座に座り、おしゃべりに夢中の様子でした。うーん、メイドさんたちのピクニックよりかなり強烈や!と思いました。とにかく人の数がもの凄いのです。
((((;゚Д゚)))))))

戻ってから寝酒。今日はアイリッシュウイスキー。オットはカモミールティー。(笑)
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クリスマスイブはMTRだったというオチでした。

クリスマスの今日は昼便で帰ります。
いつもお付き合いありがとうございます〜♪

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by lovehorse | 2017-12-25 04:17 | Singapore2017 | Trackback | Comments(4)

Christmas in Singapore☆夕飯はカレー!

ティーの後は、プールではなく、お出かけしました。MRTとバスを乗り継いでもかなり近いこちらへ。オットが「カレーなら食える」というので、前からあたりをつけていたここに行きました。
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野菜のカレーと。
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チェンナイ風チキンカレー。ご飯はジーラライス。
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どちらも絶品でした。オットが張り切って食ってました。

ワタシはホテルに戻って、柑橘系のカクテル貰ったけど。
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やっぱ泡がイイ♪
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今日はこれからガーデンズバイザベイへ行って、散歩です。途中で行き倒れないようにします。オットが一緒だから大丈夫か?!(笑)

オットはもう腹がいっぱいで死ぬーっ!て言ってます。。
ワタシはまだまだイケる。これがデブと痩せの違いや〜。

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by lovehorse | 2017-12-23 20:40 | Singapore2017 | Trackback | Comments(6)

Killiney Curry Puff☆ずっと知ってるのに なんと初訪問!

11月24日(金)夕方

ブキティマ山から下りて、ホテルに戻り、アフタヌーンティー的にラテを2杯飲んで、小さなお菓子など食べ、プール前に出かけたのが、コチラ!!
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超有名なカレーパフ屋さん、Killiney Curry Puffです。ずーっと前から知っているのに、行ったことがなかったのです。今日こそは!と思って行ってみました。

ホテルからトコトコ歩いてサマーセット駅近くまで行き、キリニーロードに着きました。
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オーチャードの果てのホテルからはそこそこ遠かったですが、案外緑も多くて、いい気持ちでした。
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最初、キリニーコピティアムのお店を「ここだ!」と思って、入っていって「カレーパフください!」と言ったら、アンコーがニコニコしながら「ないよ~」って。

あ!(゚∀゚)
すんません。

そしてまた進んでいくとありましたよ。お店が。店頭にもズラーッと各種カレーパフが並んでいました。
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ポテトと、サーディンを買いました。それはお持ち帰りにしました。ずっしり重かったです。ホテルに戻って、その日と次の日に一個ずつ。どっちがどっちか、しるしがついているけど…。
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いやーー、これ、旨いわ。コチラはポテト。
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こっちがサーディンですね。
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当日にホテルに戻って食べたときは、タングリンモールのスーパーで買ってあったタイガーのホワイトのアテになりました。
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やっぱ、老舗は違うな!!Σ(゚Д゚)
いつも周りの折り込んである生地の分厚いところは、残しちゃうんだけど、ここのはそこがメッチャ繊細で、皮まで全部食べても、お腹に溜まらない。そしてフィリングは辛くて、冷めても美味しくて、はしっこまでビッシリ入っていました。

キリニーロード自体、あまり通らないので、行く機会があまりないのですが、またいつか、買いたいです!!

Killiney Curry Puff
93 Killiney Road,
Daily: 07:00 - 19:30
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今朝は寒い!山小屋の水道は昨日、水滴が少し落ちるようにしてきました。
皆さま、今週は風邪ひいちゃだめですよ!!

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by lovehorse | 2017-12-18 07:10 | Singapore2017 | Trackback | Comments(6)

Onion Tomato Uthappam 朝食の続きはMTRで。

11月23日(木)朝。
ブルーなナシレマを食べたあとは、インドです!!(徒歩6,7分なので)
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朝のセラングーンロードです。
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平日の朝、店内はノンビリしておりました。
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今日も食べたことのないメニューに挑戦。南インドの朝食、uthappam。米粉なのかな?(あとで調べたらMTRのuthappamミックスとか日本でも通販で買えるんですね)その中でも、トマトオニオンが入ったものにしました!
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来ました。オニオンとトマトの刻んだのが入っていました。
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甘くないパンケーキみたいで、オイシイ。赤いソースはスパイシーで、緑のチャツネも辛いんですよ。赤い方はオカワリしちゃいました!!(マサラドーサでもなんでも同じ2種類のソースがついてきます。いつも赤はオカワリしてます)
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さて、ここからどうしましょう。
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えっと。ここまでが朝ごはん。この後からは、ランチになります!!(←意味不明)

ここは観光のついでにも来られるので(ムスタファからも徒歩で10分程度)、お勧めです!!

MTR | MAVALLI TIFFIN ROOMS
#438, Opp. Sri Srinivasa Perumal Temple,
8:30 AM - 3:00 PM 5:30 PM - 9:30 PM
(月休み)


日曜日、どのようにお過ごしでしょうか??
今日も応援、どうぞよろしくお願いいたします~!!

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by lovehorse | 2017-12-03 10:40 | Singapore2017 | Trackback | Comments(2)

1日目シンガポール☆やはりワタシは雨女。(T . T)

朝一旦ホテルに荷物を置いて、出かけたのは、インスタで見て、ぜひ食いたいと思っていたコチラ!
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豆の花の色で炊いたご飯のナシレマ。青い花は血圧を下げたり、健康にも良いんだって!手羽の揚げたのがまた柔らかく骨から外れて美味しいの!
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ここはラベンダーstでまっすぐ行くとセラングーンstに突き当たります。なので、ついでだからと、MTRにも寄って、トマトオニオンアッパムを食べました。お好み焼きとちゃいまっせ!(^ ^)
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サンバルはオカワリした!

そして、最後はワンポアヘ。フライドフィッシュスープとゴハンにしたけど、ゴハンは一口も食えず。
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さすがに平日の昼から30人並ぶだけのお店です。魚は揚げたてで、身も新鮮。それが味わい深いスープに、野菜や豆腐や海苔と一緒に沈んでるの、不味いわけがない。でも、個人的には前回食べた、揚げてない魚のスープの方が好きです。でも、この店の売りは揚げた魚の方なんです。

ゴハンは入らなかったけど、その代わり、ほんのり甘い、冷たいビーンカードを食後に食べました。本当はローミーもピロピロ麺も食べたかったが、もう限界。ちょっと歳取って、弱っちくなったかな?!
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そして、なんか空がヤバくなってきたので、バスでオーチャードまで戻ったら、雨が本格的に降り始めた!(やはり)
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なんとなくIONを見て回りましたが、あまりなににも興味が持てず。疲れるだけだった。(笑)

雷まで鳴って、これじゃプールにも行けない。しょうがないので、ラウンジでコーヒーとお菓子中。
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なかなか雰囲気良いです。広さもそこそこあるラウンジです。オヤツのエクレアが美味しかった。
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カクテルタイムが楽しみ♪
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ちょっと雨が上がってきた!プールで泳ぎたいです。

朝は晴れてたんですよ。それなのに…。(T . T)
雨女に応援ぽち、よろしくお願いいたします〜。

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by lovehorse | 2017-11-23 15:58 | Singapore2017 | Trackback | Comments(10)