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ワインハウス ブウション(仙台)

おはようございます。
はやぶさで、大宮へ向かってます。
車内がゲキ暑!汗ダラダラです。(笑)

昨夜は仙台に長期出張中のオットと、ワインハウスブウションで、夜中(ワタシにとっては)なのに、ガッツリ食っちゃいました。
(^_^;)
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オットは「オシャレなお店だね〜!」と大喜び。
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グラスワインの種類がたーくさんあって、しかも値段も手頃です。最初はポメリーでカンパイしました。
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前菜盛り合わせを頼んだら、すごい量だった!
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2杯目のワインはワタシがチリのシャルドネ、オットがアメリカのシャルドネ。
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大好きなレバーペースト。ウフフ。
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オットが食べたいと言ったカキフライ。添えられていたタルタルソースが、サッパリして玉ねぎの効いたドレッシングのようで、最高だった。本当は生牡蠣にシャンパーニュがやりたかったが、生牡蠣はないみたいでした。(それにオットはあっても食べないだろうし)
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赤ワインは、ワタシの好きなカオールがあったので、ワタシはソレ。オットはサンテミリオンのメルロー(chラグランジュ)があったのでソレ。
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オットはそろそろ致死量。そして牛ほほ肉の煮込み。定番だけど、美味しい〜♪
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最後に甘いシェリー酒。ヘレスのレストランでデザートに飲んだ、干しぶどうな甘さのシェリーです。
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オットも「これは美味しいね〜!」と、喜んでいました。

ごちそうさまでした〜♪
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お店を出たのは、もう日付が変わりそうな頃。それぞれ別なホテルへ帰って行きました。端っこに写っているオットの後ろ姿。次に会えるのは、シンガポールから戻ってからかな…。
(^。^) 久々にオットとゆっくり楽しく過ごせました。

ブウション、良いお店です。
雰囲気もワインもお料理も文句なし。
お友だちの pinoさんに教えて頂いて、本当良かったです!

さ。アタマを仕事モードにしなくては。
今日も応援、どうぞよろしくお願いいたします〜♪

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by lovehorse | 2017-11-21 09:42 | ワイン | Trackback | Comments(8)

仙台の夜☆オットと(笑)

仙台に来ています。
夜21時半仕事が終わって、こちらにオットと来ましたよ〜!
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カンパイはシャンパーニュで!
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なんだか幸せな夜です。オットとホテルは別々ですが。(爆)
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ありがとう〜♪ センダイ。
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pinoさん、ワタシも来たよ〜♪

飲んだワインや食い物は また詳しくレポします☆
今日もお疲れさまでした〜!うへへ〜♪

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by lovehorse | 2017-11-20 22:40 | 誰かと呑み | Trackback | Comments(6)

ランチでシャンパーニュ☆ブラッスリー・ラ・クラス(新横浜)

お勉強が終わって八王子へ行く前に寄ったのは、新横浜駅のキュービックプラザ。
ブラッスリーラクラスに入りました。
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外で飲むシャンパーニュは高額だけど、今日くらいイイかな?(笑)と、自分に甘くなり、ポメリーブリュット1杯。
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アテはラタトゥイユとクロックマダム。しかし、ラタトゥイユにはパンが付いていた。ちょっと食べたけど。ああ〜、パン美味いわ。炭水化物って本当に魅力的。
(´・ω・`)
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お料理キター!
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クロックマダム好きなんです。
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ラタトゥイユもつまみにぴったり!
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調子に乗って、ソービニオンブラン。あらら。
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好きなものを食べて、ワインを飲む。これ以上のウキウキ気分があるでしょうか?!

あー、美味しかった〜♪(←平和)

さぁ、部活行って運動するか?!
今日も、応援、よろしくお願いいたします!

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by lovehorse | 2017-10-07 13:20 | ランチ | Trackback | Comments(6)

Un Cafe ☆ 今日のランチはマダム気分〜♪

今日は表参道に遠征です。(仕事です!)
しかし、せっかくここまで来るなら、ランチはマダム風に行きたいよね。(笑)

14年前、ワインスクールに通っていた時に、スクールの同級生や先生とよく来たお店、Un Cafe 。

ランチコースにしてみました。2000円。それに、スパークリングワインも頼んじゃった。ワタシは顔に出ないので、大丈夫なのだ。ほんまですねん!
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ランチコースは、前菜プラスお肉か、お魚。前菜はこんな感じでした。サーモン、肉系のパテっぽいもの、それにラタトゥイユ。どれも美味しいです!
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バケットも来ました。オリーブオイル付き。
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そのあとは、スープ。ベーコンが入っていて、塩っ気が強いけど、野菜もたっぷりで、オイシイ〜。
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そしてメインのお魚。
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ブリです。メッチャウマイ〜♪ 野菜も盛りだくさんで、すごくオイシイ。
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つい、デキゴコロで白ワインも。
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しかも、スパークリングもスティルも、ランチのワインは400円。悪くないですよ、モチロン。

さらにデザートまで付いていた!温かいアップルパイの生クリーム添え。
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さすがに、都会やなぁ〜!(笑)
こんな豪華なランチが2000円とは、お得やわ〜。

…っていうか、マダムは昼間っからこんなに飲むのかな?
(^◇^;)

しかし、ワイン教室に通っていた頃は、まだ若かったなぁ。(トオイメ)部活→スポーツクラブで1km泳ぐ→都会でワイン教室という休日を軽々こなしていたもんね。

さて、では仕事へ行って来ます。
寝ないように、ガンバルゾ〜♪

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by lovehorse | 2017-05-12 13:52 | ランチ | Trackback | Comments(4)

ワインハウス BOUCHON @ 仙台ワイン会の旅~♪

さて。いよいよ仙台のメインイベント!!

-1次会(キリンシティ)⇒0次会(みやぎ乃)を経て、いったんホテルへ行って荷物を置いてから向かったのは、コチラのお店です。

ワインハウスBouchon
ここの常連の p・・さんに、予約していただきました!!いやー、期待感が高まる外観です ♪
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まずは泡を選ぼうということになり、いろいろ迷ったあげく。
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ルイロデレールになりました。^^
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カンパーイ ♪(何回やってるねん?)
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土曜でお忙しいのに、マネージャーでソムリエのダンディなHさんに、酔っぱらう前に、店内を案内していただきました!!
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照明も、あちこち素敵なんですよ~。
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酔う前でヨカッタ。酔っぱらっていたら、この階段はキケンだったと思われ。(笑)
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店内もワインも、すべてに「ワインへの愛」がちりばめられていると感じました。3.11を経験したワイン。ここのワインの1本1本には、ドラマがあります。まるで、どの人にも、その人のドラマがあるように。かけがえのない1本。
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地下にはワインカーブが。まるでフランスのシャトーのようです。
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2本目の白ワイン。マネージャーで、ソムリエの Hさんに選んでいた来ました。Saint-Aubin。
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厚みのある、力強さを感じるワインでした。複雑な味わいで、酸味のバランスも良く、オイシカッタです!
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お料理も頼みましたが、「ほろ酔いセット」のガッツリおつまみの影響で、主にワインを頂く感じになっちゃいました。
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3本目の赤ワインです。Chambolle Musigny. 3.11で割れた他のワインがかかったそうですよ。この子は無事だったんですね。きっとワタシ達、長生きするわね ♪(←オメデタイ)
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さすがソムリエのHさんはこだわりがあり、納得のいくものをわざわざ選び直して出してくださいました。1995年。
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熟成具合が絶妙でした。熟成しているのに、生の果実を噛んだようなフレッシュさもあって…。とってもとっても、スバラシイ香りがグラスから立ち上ってきて、ある意味感動的でした。
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とっても美味しいワインに感動しました。「絶対また来るぞ!」「オットも連れてきたい!」と思いました。

仙台駅の東口は、今まであまり通りかかったことがなかったのですが、このお店の中は、別世界の空間です。
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連れて来てくださったp・・さんはもちろん、一緒に仙台に集合してくださった m・・さん、ありがとうございました。

そして、ご案内頂き、素敵なワインを選んでくださった、マネージャーでソムリエのダンディな Hさんに感謝!!です。

ワインの不思議な力と魅力に、やられたーっ!という夜でした。
生きててよかった!(←大げさ?) そう思えるワイン会でした。

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by lovehorse | 2017-04-05 07:00 | ワイン | Trackback | Comments(4)

お勉強後の 久々のワイン~♪@Bistro Deuble(丸の内)

今日は、お勉強の後、飲み会でした。場所は、Bistro Deubleです。
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東京駅に近いけど、飲み代はお料理込みで5000円。安いと思います。前菜は、マグロと野菜のタルタルみたいなので、白ワインに合いました。
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次はイベリコ豚のパテと、生ハムと野菜みたいな盛り合わせ。
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そして、サラダっぽいものに、ワインのアテが色々。(笑)
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ごはんものが出ました。この辺から、白から赤ワインに移行。
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最後に肉が出て、その後デザートだった。(写真撮り忘れ)
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有意義な時間でした!
そして、久々にワイン一本分飲んだわ。(笑)

あ、あと、KITTEに福井の恐竜が来てました。
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ワタシ、恐竜というか、怪獣が好きです。(ウルトラQの影響)
この夏は、青春18切符であっちの方へ行くかな~?!

楽しいな。頑張ろう。
今日も応援してくださって、ありがとうございます!

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by lovehorse | 2017-03-11 20:42 | 誰かと呑み | Trackback | Comments(2)

エネルギッシュ女子会2017@GINTO(銀座)

日曜の夕方。銀座の歩行者天国(←もしかして死語?)です。銀座の歩行者天国は、1970年に始まったと、どこかで読んだことがあります。
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マロニエ通り♪いい名前だねぇ。
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大昔、オットと来たことがあるステキレストランはこの辺りだったな~とか思いながら、歩いてました。
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で、コチラを曲がるとお店にたどり着きます。
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コチラのお店です。GINTOというお店。
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きっと結婚式の2次会とかで使われるお店なんだろうな~という雰囲気。ワタシが一番乗りだったようで、チャンス!とばかり、写真撮った。
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集まったのはワタシを入れて9人。平均年齢65歳は軽く越えている…(笑)料理とワインのみ放題で6000円のコースを予約してくださっていました。半数の方はソフトドリンク中心。「オバチャンさんのために飲み放題にしたわよ」と言われたら、飲むしかないよね。
ヽ( ̄▽ ̄)ノ

前菜的な肉と魚。
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サラダ。生の白菜が入っていたけど、美味しかった。
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生ハム。
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これはワタシの取り皿です。(笑)
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カニクリームパスタ。
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お魚。
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お肉。
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結構ボリュームがありました。ワインは白赤。他にシードルも飲みました。
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しかし。
ワタシが若い頃には、子どもの手をひいて仕事に来ていた方たちですが、今や「孫が今度、大学受験よ」とか言ってるし。
((( ;゚Д゚)))

時の過ぎるのは早いけど、こうして集まると、当時のテンションそのままです。その上、皆さん、恐ろしくお若い。(マジ)BSでよく見る、サプリのCMに出てるんじゃないの?というくらい。見た目もそうだけど、行動的だし、ワクワクしながら日々を生きている感じなんです。ちなみに、最年長の方は、70歳とっくに過ぎてます。

当時の仕事からワタシが異動して、すでに25年以上が過ぎました。それでも、こんなに長くお付き合いが続いているのは、皆さんがいつも誘ってくださるからです。本当にありがたいな~って思います。

エネルギー頂きました!!
ワタシもガンバロウ。
もうちょっとだけ…。
♪ヽ(´▽`)/

さて、今日は大阪に向かってます。
一週間のはじまり。がんばりましょー!

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by lovehorse | 2017-01-23 07:30 | 誰かと呑み | Trackback | Comments(2)

シュマンでのランチ&ワイン くわしいレポ~☆

シュマンでのランチレポです♪
お誕生日もクリスマスもなかった、2016年の終わりに、久々にオットとお出かけして、何を食ったか記録しておきます~!

まずは、シャンパーニュでカンパーイ!泡を飲みながらメニューを選ぶことにしました。
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シャンパーニュのアテに、2種類のチーズを練りこんだシューを頂きながら…。
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メニューをガン見!!めちゃ真剣。
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最初、お任せコースにしようかと思ったのですが、結局、前菜2品コースにしました。で、それぞれ全部違うものを頼んで、ちょっとずつ味見しようという魂胆です。ワインはグラスでお料理に合わせてお願いします!!ということで。

最初に出てきたのは、塩ベーコンのマドレーヌ。
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◆前菜1皿め◆
まずはワタシのワイン。
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前菜は定番だけど、ニンジンのムーズのコンソメジュレとウニのせ。
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オットのワインはコレ。鮮魚にあう、キレイな味のワインでした。
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オットの前菜は、鮮魚と岡山の紅しぐれ大根、金時人参、カブのプレッセ。
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人参のムース。グラスをなめたくなるくらい美味しかった。オットの鮮魚と野菜は、美しい上に、ものすごく凝っていて、オットは「これ何?ナニ?」と言いながら食べてました。(笑)ワタシも味見しましたが、ものすごく美味しかったです。

◆前菜2皿め◆
ワインはワタシもオットもこちら。
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厚みがあって美味しかった。ハーブを感じさせるところも。オットはこのワイン好きそうでした。
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ワタシの前菜は、洋風茶碗蒸しみたいなのに白子がのっていて、バターソースがかかったアツアツのもの。
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オットのは、牡蠣をベーコンで巻いて、さっくり揚げたものが、菊芋のポタージュに添えてあるというもの。(写真これしかないのに、ブレてる…)
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これはもう、ゲイジュツ!です。
味も、もちろん美味しすぎました!もう夢心地ってこのことです。
(≧▽≦)

◆メインディッシュ◆
オットが子牛の腎臓。
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ワタシが昨日も載せたけど、イノシシの赤ワイン煮込みのフォアグラ添え!
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煮込みだけでなく、小さいとんカツ…じゃなくて、いのししカツが付いてましたよ。

ワインは、ワタシがコチラ。
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オットがコチラ。
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※このあたりで、オットは致死量になってました。(笑)

◆チーズ◆(ワタシだけ)
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ワインもワタシだけ。アルコール度が高い!でも、味はそんなアルコールのボリュームを感じさせず、とっても味わい深い、黒果実、バラの花を感じさせるものでした。
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◆デザート◆
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オットはコーヒーと。ワタシはデザートワインを頂きました。(笑)
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こちらのオーナー柴田さんはソムリエで、お任せした方が安心だし、マリアージュの発見もあって、ワクワクします!
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しかし、ゲイジュツともいえる一皿一皿。味もサービスも、外食する価値のあるお店です~♪

赤坂はウチから遠いし、オットと出かける機会もなかなかないので、1,2年に一回しか来れないけど、また来ます。
必ず!!
<(`^´)>

※2014にディナーで来たときの記録はコチラ⇒☆

明日とあさっては部活です!今夜はアルコールなし。
今日も帰省途中の応援ぽち、どうぞよろしくお願いいたします~♪

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by lovehorse | 2016-12-29 20:03 | ランチ | Trackback | Comments(4)

年末ランチ☆赤坂Cheminsで♪

今日はオットも休み。
ワタシは楽天スーパーセールで、お台場のホテルを予約してました。オットも、頑張ってランチにシュマンを予約してくれてました。
♪ヽ(´▽`)/
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詳しくは明日以降レポしますが、まずは泡でカンパーイ♪(↓既に一口飲んだ後)
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前菜2品に、メインはワタシはイノシシ。イノシシの上にはフォアグラ。
(*≧∇≦)ノ
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イノシシにはこのワイン。
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デザート前には、チーズも。(ワタシだけ)
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デザート後には、デザートワインも。(ワタシだけ。笑)
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ワイン、合計5杯(料理に合わせて、出して貰った)飲んで、いい気分。オットは、4杯ワイン飲んで、すでに寝そうです。(←疲れている様子)

ま、いいか。今日は休日ですから。
これからお台場へ移動します~♪

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by lovehorse | 2016-12-28 15:08 | ランチ | Trackback | Comments(6)

女子会@ラパーラ(多摩センター)

今日は、日頃お世話になっている方と、会社の帰りの女子会。多摩センターから歩いて10分。ラ・パーラというイタリアンのお店へいきました。

女子会といっても、その方も良く飲めるので、ワイン2本空けました。1人1本か。
ヽ( ̄▽ ̄)ノ

ま。カンパーイ!いつもありがとうございます~♪
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ズッキーニとパプリカのマリネ。スパークリングの後は、ピノグリを1本。
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カプレーゼ。
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鯛のカルパッチョ。
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肉です。(^o^) ここで赤ワイン。「お強いんですね」と、お店の方に言われました。(笑)
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赤ワインはコチラ。香りが良かったです。
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〆の炭水化物。ピザです。この店のウリです。久しぶりに食うと旨いな~♪
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デザート。栗の入ったタルト。
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それに、濃い~プリンです。半分ずつ頂きました。
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今日は火曜のせいか、店内は空いてました。
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ご馳走さまでした~!
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駅からちょっと遠いけど、多摩では、間違いのない店です。


今週は木曜が休みだから気が楽です。
今日も応援、よろしくお願いいたします~♪

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by lovehorse | 2016-11-02 03:37 | 誰かと呑み | Trackback | Comments(0)