岡山 又来軒で四川サンラーラーメン

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出張帰りの昼御飯。
またまた地元の人に人気の岡山のお店、発見!中華屋さん又来軒です。
岡山駅のすぐ近く、高島屋の隣のビルの地下です。
昼時なので、サラリーマンでごった返してました。

中国系のお姉さんが注文とってくれました。
四川料理のお店らしいので、私はサンラータンメンをお願いしました。
お姉さんが注文を繰り返してくれましたが聞き取れず、合っているのかワカランかった。
でも、つい「はい」って、言っちゃった。(←気が弱い)

さて。来たものをみると、山椒と唐辛子の浮いた辛そうな麺でした。
ちょっとスープを啜ってみると、確かに辛いけど酸っぱくて、サンラータンメン!
注文、合ってました。ほっ。
味は、オイシイ〜!!食べたことがない味です。でも、美味しい。

中身も変わっていて、厚切りの豚肉を棒状にきって揚げたのが乗っており、
その下には茹でてから薄切りにした白菜が、ぴちーっと積んでありました。
肉も白菜も量はたっぷりでした。

そしてトップにもスープの中にも、細かいネギが一杯。そのネギがまた、シャキシャキで
新鮮な感じで、おいしかった〜。スープはとろみはなくサラッとしております。

スープの臭いを嗅いだだけで、咳き込むくらいのインパクトですが、舌に感じる辛味は
それほどでもない感じ。
でも、汗がどばーっと出ました。そして20分くらいダラダラで、止まらなかった(;´д`)
リーマンのおじさんたちと大きなテーブルで相席だったので、恥ずかしかった…。

伝票には「四川サンラーラーメン」って、書いてありました。これで700円はお得です!
また絶対来て、他のメニューを試したいと思います!
# by lovehorse | 2011-05-11 14:08 | 出張メシ | Comments(0)