カテゴリ:ワイン( 100 )

Happy Birthday to My Dad!

今日、4月1日は、亡き父の誕生日です。
本当だったら、高めのウイスキーとかコニャックをプレゼントに贈って、父から「ありがとう!そんな気を使わなくていいんやで~」という留守電が入っている日です。

でも、父は年末に突然、天国へ行ってしまいました。
今年は何もプレゼントできないけど、ダメヤロウの娘が、シャンパーニュでカンパイしまっせ!!誰よりも盛大に!!ウッヒッヒ。
一人で、お祝いです!!
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ノエル・ア・ラ・モードで買ったもので、偶然これを開けましたが、父の洗礼名がPaulなので、偶然にちょっとビックリ。
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父にピッタリの熟成感のある、焼きリンゴのようなニュアンスのある、シャンパーニュでした。ご飯には合わないけど、単独で飲むにはピッタリです。
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パパは、4月1日生まれで、昔にしてはちょっと珍しい名前で(「郷ひろみ」みたいなカンジ)、いろいろ変わった人でしたが、勉強家で、まじめで、ワタシと違って一生懸命働いて、日本の高度成長を支えてきました。

ふー。追悼シャンパーニュ。ちょっと酔ってきました。
ワタシも頑張って、何かをなし得る人になりたいです。
落ち込んでいる場合ではない!(笑)

こんな話にお付き合い頂きありがとうございます。親を大切にしてね!!
今日も応援、どうぞヨロシク、お願いいたします!!

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by lovehorse | 2016-04-01 18:30 | ワイン | Trackback | Comments(4)

BAR RAGE 今日もビールと甲州ワイン(羽田)

今日絶対やらねばならないことは、なんとか済ませました。明日は有給です♪

まだ積み残しはあるけど、ここで小休止。この小休止があるから、日頃の辛い仕事を頑張ることができる。そして、今夜からお酒解禁。(多少フライングだが…)
ビールと甲州のマッタリ系を同時に購入。え(笑)
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羽田でいつも寄る、BAR RAGE。いつものポニーテールの綺麗なお姉さんが、覚えていてくれて「シンガポールですか?ワタシもここのお店の関連店に、暫くいたんですよ」と、話してくれました。その店とは、エスプラネード(ドリアン)の屋上の、オルゴだそうです!へー!
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夜ご飯は、ツナタマゴサンドと、春雨サラダ。7-11のヤツです。
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久々のアルコールは、美味しかった!!

今回は、父のちっちゃな遺品を連れて行きます。父は「シンガポールなんかオモロないやろ?暑いし、ゴルフするのも辛いもんな~」って、いつも言ってましたので。MTRとか連れていったら、あの味、喜ぶだろうな~。そして、ワタシの食べっぷりと、マニアックなFC巡りに、父も驚くことでしょう。あはははは。
♪ヽ(´▽`)/


いつも、見ていただいて、ありがとうございます~!
今日も、寝る前の応援ぽち、よろしくお願いいたします~!

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by lovehorse | 2016-03-17 21:30 | ワイン | Trackback | Comments(10)

ホワイトデーのプレゼントは Georg Breuer ドイツの泡 ♪

オットが新宿のオフィスから帰ってきたとき、伊勢丹の袋を持ってました。

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「ホワイトデーのプレゼントだよ~♪」(←マスオさん風)
中の包はメデタイ赤!!(注:まだ還暦ではありません!)
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オット曰く、「ワイン売り場の人に『妻がシャンパーニュ好きで、いろいろ買ってます。その妻を驚かせるような、珍しいのが欲しい』と言ったら、これを勧められた」そうです。

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Georg Breuer 醸造所 のスパークリングワインです。なるほど!初めて見ました。
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◆楽天の説明は以下のようにありました。
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4種類のぶどう(ピノ・グリ、ピノ・ブラン、ピノ・ノワール、リースリング)を使い、シャンパーニュ方式で丁寧に造られたゼクト。3年の熟成を経て出荷直前に澱引きされます。30%を木樽熟成させた重みのあるゼクト。ボディの厚みがあり、柔らかくきめ細かい泡。ナッツのような香りがふんわりと広がります。甘みを感じる豊かな果実味と、新樽による複雑な味わい。年産5,000本。人目を引く陶器のエティケット。
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ほー、シャンパン方式ってことは、瓶内二次発酵しているということですね。
コレは楽しみ!!
オット、グッジョブ!(…というか、伊勢丹のワイン売り場の方、グッジョブ!だね)

4月のはじめに、オットと温泉へ行くので、その時に持って行こうと思います!!
花見の温泉になるといいな ♪♪

さぁ!!また週の始まりです。寒い寒い!
風邪引かないように気をつけて、頑張ってくださいね~!

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by lovehorse | 2016-03-14 07:15 | ワイン | Trackback | Comments(6)

ちょっとだけチーズ ♪

金曜に、多摩のデパ地下で買ったチーズ。残りの赤ワインで頂きました。
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スティルトンとエポワス。小さいポーションで売っているので、買って来ました。(オットは臭うチーズは食わない)
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エポワスはもうちょっと熟成が進んでもいいかな。

スティルトンにはハチミツだよね!
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それに、オレンジピールの甘いの。

今日は寝てたから夕飯はなしで、ワイン一杯だけ。チーズも半分くらいしか食べられなかった。昼とオヤツに食い過ぎた。
(´・ω・`)

明日もお休み。ワ~イ!!(^O^)
寝る前の応援ぽち、どうぞヨロシクお願いいたします~!

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by lovehorse | 2016-03-06 00:05 | ワイン | Trackback | Comments(2)

泡ワイン+桃だいふくで、お昼寝~☆

今オットの夕飯の豚汁作ってます。大きな鍋で作っているのですが、具が多すぎて、煮物みたいになりそう。
(^O^)<できた嫁だぁ~!
豚肉、タマネギ、ニンジン、ダイコン、ごぼう、コンニャク、厚揚げ、里芋。
一人だと作りません。でも、オットは豚汁好きなのです。なので。

さて、午後の昼寝には、泡ワインですよ。でもすでに日本酒2合飲んでいたので、シャンパーニュじゃなくて、ビールみたいに飲める泡ワインを。先週と同じクレマン・ド・ロワールを飲みました。1500円くらいのやっすいワインです。
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アテは、八王子の和菓子屋さん「もちとし」というお店の「桃大福」。
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桃大福って、中に缶詰のモモでも入っているのか?!と思ったら、こういうのが入っていた!
Σ(゚Д゚)
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甘く煮てある青い桃の実です。歯ごたえもあるけど、柔らかいです。爽やかな味でした。まわりは白あん。和菓子もワインに合いますね!!(←何でも合う♪)

そして15時から19時までグッスリねてました。
いつも、夜中に起きて仕事のことがアタマに浮かんで眠れなくなるのですが、今日みたいな日は仕事を忘れて、安心して眠れます。
仕事のプレッシャーって、侮れないですね。

オヤツに泡ワイン。いいですね!
今日お休みの方は、ノビノビしてくださいね!

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by lovehorse | 2016-03-05 22:10 | ワイン | Trackback | Comments(2)

SONOMAで買ったワインを開けました~♪

今日は、夕飯が「肉」だったので、クレマン・ド・ロワールの後に赤ワインを開けました!!
以前、サンフランシスコへ行った時、SONOMAへ行って、買って来たワインで、ぶどう品種はカリニャン。2008年のものですものです。CLINEという会社さんのものです。
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カリニャンという品種はあまり飲まないですが、スーッと入ってくるけど、本当に香りが高いワインでした。黒果実の香り、そして鉄分を感じる深い複雑な香りが激しく立ち上ってきます。味はアタックは強くないけど、とても良い具合に熟成感が感じられ、酸味もあって、とても上品で、それなのに力強いワインでした。
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アメリカのワインのファットな感じは全くありません。
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オットも、このワインは好みだったようです。
「オレも違いの分かる男になった!」
…と喜んでました。
(^O^)

今日は楽しかったです!!オットもオモシロイし。
明日もいい日でありますように~☆

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by lovehorse | 2016-02-27 23:45 | ワイン | Trackback | Comments(2)

春の嵐と、低空気分と、シャンパーニュ

みなさんは、気分が落ち込むときありますか?

先日の日曜、バレンタインデーは、ワタシ、急に元気がなくなってしまいました。それに強風が吹き荒れるヒドイお天気で、とても外に出る気もしません。
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そんなときに、せめてオットがいたら、気が紛れるのですが、誰もいないオウチの中で、1人どんどんメンタルがダウンしてしまいました。中高年の更年期障害でしょうか?それとも単なるダラでしょうか?(←そっちだろ!?笑)

そんな時は、シャンパーニュです!!(なんで?)
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泡から立ち上る、ミネラリーな香りを吸い込むと、少しいい気分になります。
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まるで青リンゴを齧ったような、爽やかさと酸味が感じられる、フレッシュな果実味にあふれた、シャンパーニュでした。ノエル・ア・ラ・モードで買ったものですが、昼間に飲むタイプとしては、満点です!!

オットは超忙しいらしく、月末まで会えません。毎日夜も遅いようで、メールも来ないし。疲れているんだと思いますが、こんなときに、頼れる人がいないんだよね…。こうして、世の中の「すれ違い夫婦」はできていくんでしょうね…。
┐(´д`)┌ <大げさじゃのう。


しょうがない!今日もガンバリマス!
今日も、応援ヨロシク、お願いいたします~!

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by lovehorse | 2016-02-16 10:00 | ワイン | Trackback | Comments(8)

朝ワイン @ 熱海

娘は結婚する気配もなく、もう、ワタシが孫を持つことも、絶望的な雰囲気です。なんで、こんなにアナーキーな女になってしまったのか…。
(*T^T)

しょうがない。子は親の思うようにはいかない。お前の人生はお前が責任をとらねばならない。
…と自分を納得させました。今年はじめて会うのですが、たぶん次は秋です。(笑)
ま、いいか。

さて、熱海は東向の坂の町なので、朝焼けがキレイでした。
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今朝は少し雲が多いです。
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で、朝酒など。
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良いですね~!幸せです。娘はまだ眠りこけてます。(夜型)
寒いので室内に避難。
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しばらくこうして空を眺めたら、この後は朝風呂入ってゆっくりしよーっと。

午後から仕事ですが、今はお空を眺めていよう。
今日も、一日、頑張りましょう~!

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いよいよ陽が昇ってきました。
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by lovehorse | 2016-02-12 06:54 | ワイン | Trackback | Comments(8)

2015ノエル・ア・ラ・モードで買ったシャンパーニュたち~☆

1月が終わろうという日に、12月届いたシャンパーニュ(11末の新宿伊勢丹のノエル・ア・ラ・モードで買った)を、ようやく玄関から、自分の部屋に運びました。(部屋まですぐなのに、気持ちの問題で、今日まで放ってました。トホ)

その前に記念撮影♪ はーい、並んでくださ~い。!
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今回は、あまりに高価なものは避けてました。高いの買ってもケチだからなかなか飲めない。結局、飲まないまま人生終わりそうだもんな…。あはは。
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2本ずつ写しておきます。今年のの参考に。↑こちらの右のを、今日飲みました。マッタリしたタイプではなく、食事に合うフルーティーなスッキリタイプで、あっという間に飲んじゃった。
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↑の2本は初めて買ったかも。
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↑の2本はいつも買うヤツです。特に右のアルローはワタシが大好きなメーカーです。数年前に日本に上陸下割には、京都の料亭にすでに入り込んでいるらしい。左のは小さなつくり手ですが、毎年女主人が来日して、対応してくれてます。(すごく農家っぽい雰囲気の、カッコイイ女性です)
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最後の2本も初めて買ったと思います。右のは珍しくロゼ。味の割に高いのでロゼはあまり買わないけど、これは美味しかった。(…んだと思います)

なんで、これを買ったのか?というのは、試飲しているときに、「オイシイ!」って思ったからなのですが、何がオイシイと思ったかまで、記録をとってない(試飲しているときに、すでに酔っ払っているため)ので、よくわかりません。
(´・ω・`)

こういう、おまけの保冷のためのカバーって、そのメーカーの瓶にピッタリ作られているので、あまり便利じゃないんだよね~。それに一気に飲むから、使う場面なかったりするんです。(笑)
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でも、カワイイからもらっちゃう♪(使わないのにね)

今持っている、
シャンパーニュとワイン、
死ぬ前に、全部飲むんだもん!

(^。^) <それが大事な終活よ!

うちの父みたいに、冷蔵庫に賞味期限切れのチーズケーキ大量に残して死なないようにしないと!!と思ってます。そうなると、どのくらいのペースで飲むか、難しいですな。
(^^ゞ <ま、難しいよな、それ。

さて、今夜中にオットは帰って来られるでしょうか?
今日も、晩酌前の応援ぽち、よろしくお願いします~!

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やはり、オットは最終に乗り遅れたもよう。実は仙台に出張中なのです。仕事が終わらなかったようです。これから今日泊まるホテル探すんだって。もう~!どんくさすぎ。
「明日の朝、伯養軒のはらこ飯ゼッタイ買ってこいよ。間違ったらシバクぞ!」と恫喝しておいた。(笑)
by lovehorse | 2016-01-30 19:50 | ワイン | Trackback | Comments(4)

寒い日の昼シャン☆Bouroaire Gallois

買い物へは行かず、片付け、ゴミ捨て、と、トイレ掃除だけした。あ、あとお風呂のカビ退治。(笑)

それが終わって、シャンパーニュの時間。つまみはオウチにあるもので、我慢した。栗の渋皮煮(九州で買った)が、シャンパーニュに合う!
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シャンパーニュは、2015のノエル・ア・ラ・モードで買ったシャンパーニュの中の1本!Bouroaire Galloisというシャンパーニュです。グラスはテタンジェ、お皿の2つはローランペリエのオマケですが…。(笑)ま、ええわ。
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ずーっと12月以来、玄関先に置きっぱなしだった、11月末にノエル・ア・ラ・モード(伊勢丹新宿)で、シャンパーニュ8本を、今日ようやくダンボールから出して、シャンパーニュ入れに、しまいました。ようやく年末にやることが、終わった感じです。


やっぱ、シャンパーニュはオイシイよね~!これは安いシャンパーニュだけど、やっぱオイシイ。繊細な泡。ミネラリーな香り。(ノエル・ア・ラ・モードでは味見して買ってるからね!)
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今日数えたら、下界には30本近く泡があったので(その他、山小屋にもあるし。ワインもあるし)、早く飲まないと、人生終わっちゃう!!
これも終活?!
ヽ(`▽´)/ ♪♪

この後は、野菜スープ。
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お酢と辛味の効いたスーラータン風にしました。生姜も入れたので、温まって、これから昼寝します。えへへ♪


今日はオットが帰って来る予定ですが、仕事が終わらなかったら明日とか。
はぁ、1人で飲んでいると、ちょっと、寂しいな…。

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by lovehorse | 2016-01-30 15:00 | ワイン | Trackback | Comments(0)