カテゴリ:ワイン( 100 )

2010年、ありがとうございました!!

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さようなら2010年!!

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残っていたティタンジェ1999を飲み干しながら、夕陽を見送りました。

また来年(明日だけど…)、よろしくお願いいたしますっ!!

来年も、胃袋が健康な限り、食べて飲むぞっ。
皆さんも同じお気持ちでしょう。ともに頑張りましょうゾ!
by lovehorse | 2010-12-31 17:37 | ワイン | Trackback | Comments(2)

Taittinger 1999 Millesime

さて。
今日は大晦日。それでもいつものスポーツをしに、八王子へ!!
ああ、よく運動した。ハラも減った!!さて、何食べようかな??!!

実は今朝スポーツに出掛ける前に、シャンパーニュの中から何を飲むか迷い、ワイン蔵から
1999年のティタンジェに決めて、冷蔵庫に入れて出掛けました。
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黄金色になっていて、焼きリンゴの香りがして、熟成してました。ウマーーーー!!
ああ、大晦日にふさわしいワインだわ~(はぁと)

今日のランチは、おうちでティタンジェを飲むために、帰りに八王子そごうに寄りました。
デパ地下は超混んでいて、妙にテンションがあがり、つい2人には多すぎる量をご購入…。
生鮪の売り場なんかでは、隣のオバチャンと押しあいへしあい!!
ケツ圧なら負けないけど、他のオバチャンは私よりさらに強力なのであった…・。負けた。
帰ってから炊けたご飯を寿司飯にして、海苔を出して手巻き寿司。
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生鮪、ぶり、鯛、うに、イクラ、それにアボカド。
よく考えたら、一年前も手巻き寿司食べていた。好きなものはいつも一緒ですね!

酔ってきてシャンパーニュをイッペンに飲むのはもったいなくなり、半分は夕方まで栓をして
再び冷蔵庫へ…。
しかし、1999年ワインは、味わい深いシャンパーニュになっていました。時が過ぎたのね。
1999年って、私はまだ40代だったわね。。。まだ若かったわ~。
あの頃は、まだまだイケたのに…(何が…? 笑)
by lovehorse | 2010-12-31 15:27 | ワイン | Trackback | Comments(0)

クリスマスの次の日ランチ@Laurent-Perrier

今日はおうちでシャンパーニュ。一応クリスマスらしい感じの雰囲気を出そうかと。
ローランペリエのロゼ!!(その前に掃除とかもしましたよ!年末なので一応…)
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私は、このシャンパーニュ大好きなので、今年も伊勢丹新宿店の「ノエルアラモード」で
購入しております。(毎年行っては、試飲して酔って散財。でも楽しみな年中行事♪)
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オバチャンは数年前、ワイン教室にも通っていたことがあり、ワインエキスパートの資格も
持っております。(CAや、飲食店に勤めていれば「ソムリエ」を名乗れる資格です!)
おウチには、シャンパーニュやワインがたくさん備蓄してあります。
大震災が起きても、ワインだけで一ヶ月以上生きていけます!!(←アホでんな)
ワインセラーを眺めては、「還暦にはコレを飲もう」とか、いろいろ考えています(笑)

さて、今日のランチですが。
オットが「牡蠣フライが食いたい」と言ったので、今日は温野菜(バーニャカウダソース)と
牡蠣フライと生ハムなどにパンで軽く。
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牡蠣フライって、おうちで作るのが一番美味しいですよね。レモンと塩で堪能しました!
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野菜も甘い。冬ですね~。
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ああ、昼シャンパーニュは美味しいわ~。泡がクリーミーで紹興酒のニュアンスです。
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by lovehorse | 2010-12-26 12:48 | ワイン | Trackback | Comments(0)

ボジョレーNV 2010

ワインは大好きだけど、NVではしゃぐほど若くない。
それに今日は岡山日帰りだったので、それどころではない…。と思っていたら、
夫が会社の帰りに成城石井で買ってきた!!

明日からシンガポールで暴飲暴食するので、今日は飲まないと思ったが…。
のんじゃった!!
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いつもはドミニクローランのNV買うので、比較はできませんが、なかなかの凝縮感。
久々のガメだったので、いちごキャンディーの香りを楽しみました。
なんだか女の子っぽいよね。 … … … オバチャンだけどねっ!!

さて、荷造りでもするか。
私は荷物が少ないのが美学なので、小さく小さくまとめまっせ。
そうそう。すでにインターネットチェックインも終わりました。

明日は会社から午後成田に向かいます。帰りは24日朝。
羽田から会社に向かいます。会社にはすでに着替えが置いてあります。
あとは私の体力だわな…。オバチャン頑張るわ~。胃薬も持ったし。
by lovehorse | 2010-11-18 21:50 | ワイン | Trackback | Comments(0)

San Francisco Wine Marchant (酒屋&ワインバー) 

サンフランシスコで夜な夜な通ったのが、フェリービルディング内にある、酒屋。
Wine Marchant & Wine Bar です。
ワインは10ドル台のものから売ってます。カリフォルニアのワインのみならず、
世界中のワインがありました。そうそうSakeも売ってました。
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そして特筆すべきは、ワインをグラスから頂ける一角がお店にあること。
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皆さん、ワインで盛り上がってました。食べるものははチーズやドライトマトなどの
ワインのつまみ系のみですが、いつも座るところがないほど盛況でした。
確かにレストランで頼むワインの半額くらいからありますので、ワイン好きには嬉しい。
バケットとチーズの盛り合わせを頼んで、ソービニオンブランやシラーズをいただきました。
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カウンター内で忙しく働くお店の方です。通路側に向かってオープンになってます。
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ワインのイベントやワイン教室も頻繁にあるようです。
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近所にこういう店があるといいなぁ~!!と思いました。
by lovehorse | 2010-07-28 07:16 | ワイン | Trackback | Comments(0)

天と地の間

お正月すぎて、ずっと粗食で頑張ってました。

というのも、正月に飲み過ぎて、1末のスポーツ大会に向けて
「そりゃないやろう!」という体重になったので…。
一応目標の体重まで落としましたわ!!(よく頑張った!)

今日そのスポーツ大会が終わり、好きなシャンパーニュを開けました。
フランソワーズベデルの"Entre Ciel et Terre"(天と地の間)という
シャンパーニュです。
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ちょっと前のビンテージでは、ピノムニエ100%ってのもあったのですが、
これは80%くらいみたいです。

しかし、うまい。大好きな味です。
延々とこれだけ飲んでいても良いよいな、そんなワインです。

あー。堪能しました。
by lovehorse | 2010-01-30 20:36 | ワイン | Trackback | Comments(0)

コトーシャンプノワ アンボネイルージュ エグリウーリエ2003

明けましておめでとうございます!!

今日はお正月なので、またシャンパーニュと思ったが、赤ワインにしてみた。
それで、お雑煮もいただきました。

イイ感じに熟成していて、味わい深い。
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ベランダに出て、昨日夕陽を見送った丹沢の山並みに、新年は赤ワインを
かざしてみました。

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今年も良い年になりますように。
by lovehorse | 2010-01-01 12:32 | ワイン | Comments(0)

ドメーヌタケダ キュヴェヨシコ2001

本日は大晦日だったので、デパ地下で魚を買いました。
買ったのは、以下のアイテム。

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・大間の生マグロのぶつ切り
・カンパチの腹の方一さく
・ホタテ1パック(デカイのが4つぶ入っていた)
・イクラ
それにクリスマスから完熟させていたアボカドを1個。

で、お昼に手巻き寿司にして食べました。
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買ったアイテムたちは、なんと、色気のない盛り方ですが。。。。
で、2人にしては多すぎですが。。。。
全部食いましたが。。。。。

酒はシャンパーニュと思ったのですが、そろそろ飲んだ方がええやろうと
思っていたドメーヌタケダのキュヴェヨシコ2001を開けました。
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なかなか買えないのですが、たまたまデパートの酒屋にタケダの人が
5本店に並べたときに通りかかったんです。一昨年くらいだっけな???

熟成感があり、マッタリした感じで、厚みのあるスパークリングでした。
半分は夕方飲みました。
2009最後の夕陽が、グラスの中に入るように写真撮ってみました。
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2010も良い年でありますように!!
by lovehorse | 2010-01-01 00:45 | ワイン | Comments(0)

新宿伊勢丹 Noel a la mode

年に一度のシャンパーニュのイベントです。 Noel a la mode毎年とっても楽しみにしています。

「大事な用があって…」と言って、午後半休を取得し、新宿へ~!!

試飲しまくって、平常心がなくなり、たくさん買ってしまいます。
でも、Happyな酔っぱらいなので、良いんです!

アルローのピエールさん、ここではピノムニエ100%のシャンパーニュを購入。
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ピカピカなボトルのモエ。(中身は同じなのかな?)
美しい和装の銀座ママ風の方が、これのマグナムを買おうかどうしようか、迷っていらっしゃいました。
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他に注ぐ器具?とセットのもの。このボトルにしか適応できない。合わせて5万円でした。
ローランペリエのブースにありました。ここでも上記の銀座ママ風の美しい方が、これを吟味してました。
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私は、計7本購入しましたが、12月中旬に着くように送っていただいたので、何を買ったか、
今分かりません。2時間も試飲していれば、1本分くらいは飲んでいるので、酔ってしまって、
何を買ったか分からなくなってしまっているのです…。

普段伊勢丹の地下に置いてないものを中心に購入しました。
私はピノムニエが多めのシャンパーニュが好きです♪正月が楽しみです。
by lovehorse | 2009-11-28 07:57 | ワイン | Comments(0)

Domaine de Ferrant (cote de duras)白

うちにはワインがたくさんあります。
ワインセラー2つにガッツリ入れてあります。

ほとんどが2003年のワインで、いつか熟成したら飲もうと思って。
(でも赤はまだまだでしょうね…)

好みはマディランとか、カオールとかの濃い赤。
もちろんカベソーもメルローも好きです。シラーもいいですね!!
イマイチ好きになれないのはグルナッシュと、カベルネフラン。

そんなことは、今日はどうでもええが!!

10/24に八王子そごうの地下の酒屋さんで買ったのが、コレ

1600円くらいで、安い白ワイン。(参考サイトでも、10ユーロしない)
Cote de Durasは、ボルドーに隣接する地域で、西南地方にカテゴライズされます。
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実は行ったことがある。(ワインが目的ではなく、やっているスポーツが目的で!)遠いです。
こんなマイナーな地域のワインが売られていることがビックリです。
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葡萄はソービニオンブランらしい。
このワインが良い意味で期待を裏切り、私の大好きなタイプでした!!
肉厚のシャルドネもいいけど、私は飲んでいるうちに飽きて来ます。(アテにもよるけど)

でもこのワインは、柑橘系の香りと味がするのですが、よくある柑橘系ではない!!
私の好きな「グレープフルーツ味」で、爽やかで、でも薄っぺらじゃない。
とても良いバランスで、飽きない。温度が変化すると、どんどん表情を変える。
これだけを午後のおやつに、延々と飲んでいたい、そんな気分になるワインでした。

しかし。
31日に再び買いに行ったら、もうなかった。売り切れたようです。しょんぼり。
こんど見たら、箱買いだっ!!
by lovehorse | 2009-11-02 23:16 | ワイン | Comments(0)