カテゴリ:うちメシ( 190 )

会社の健康弁当と、おうちで残り物ごはん。

暑い暑い週末を過ごした後の、月曜日。
今日の夜ご飯は、残り物シリーズです。
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ようやく食べ終わった、茄子とズッキーニの煮びたし。それと、残り物じゃないのは、白ゴーヤのサラダ。それにトマト。両方とも山のおうちのお隣さんから頂きました。
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この白いゴーヤは、苦みが少ないので、なんと生のまま薄切りで。塩もみもしてません。クックパッド先生に教わった、ツナと低カロリーマヨなどであえて。オイシカッタ!!
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ブルーベリーは山の売店で買いました。季節だから甘い!!老眼よくなるかな?(←オキラク)
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ちなみにヨーグルトにちょっとかけたハチミツも、山の売店で買いました。「とち」のハチミツです。

で、今日のランチですが、会社の健康弁当でした。でも、ナゼかスマフォの写真の調子が悪くて、弁当が変にしか撮れなかった!これじゃあ、弁当の中身もわからん。
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鱈のトマトソースと、ローストポークがメインで、後は野菜。今日は洋食メニューでした。450kcal。スマフォは、後で再起動したら、普通に撮れるようになりました。
も~。

今週の「山の日」は部活へ行く予定なので、月火水は控えめです。^^
今日も、帰り道の応援ぽち、どうぞよろしくお願いいたします~♪

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by lovehorse | 2016-08-08 21:34 | うちメシ | Trackback | Comments(0)

オットが帰ってきた!^^

今日は仙台から夕方着でオットが仙台から帰ってきました!
お土産はなし。(笑)

ビール冷やしてなかったので、ギネスを1本買って帰ったら、オットも買ってきていた!オット、自分用には350mlのビールで、ワタシには500mlのグリラベ(しかも2本)。でも、ワタクシ、飲み鉄が過ぎて、今週は禁酒ウィークなので、グリラベは週末の楽しみにおいておきます。

今日は帰ってくると思わなかったので、ワタシのダイエット食しかありませんでした。ズッキーニと茄子の煮びたし。それにつるむらさきのゆでたのに、鶏むね肉のそぼろをかけたもの。
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後は、スーパーで買った焼き鳥とお刺身。ごはんも炊いてなかったので、おそばを茹でて食わせました!(ワタシはいつもの糖質0g麺にしました)あと、お豆腐とモズクも食いました。
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あり合わせだけど、オットはビール飲んで、たくさん食べて、ついでにアイスも食べて、日本が負けたブラジル戦の録画を見ていたら「眠くなった!」と言って、歯を磨いて寝てしまいました。
お疲れさま!!

明日は新宿勤務なので、ワタシも早寝します!
(´Д`) ふぁ~!

まだ火曜日ですね。今週は長そうです!!
明日も一緒に頑張りましょう~!!

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by lovehorse | 2016-08-02 21:10 | うちメシ | Trackback | Comments(2)

夜はおとなしくスープカレー麺です。

数日前に作った夏野菜の蒸し煮にスープを足して、カレー粉入れてスープカレー風にしました。飲み物はおとなしく、麦茶。
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スープカレーいい味にできましたよ!
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中には、紀文の糖質0g麺を入れました。

意外と使えるね!この麺。
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美味しかったです。野菜もいっぱい摂れてよかったです。実はオットから感染った風邪が悪化して、喉は痛いわ、ハナは出るわで、大変です。日曜は部活に芝刈りなので、早寝して回復をはかりました。


今日はどうも晴れのようですね。
部活に山のオウチの芝刈り、ガンバリマス!!

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by lovehorse | 2016-07-10 07:00 | うちメシ | Trackback | Comments(2)

七夕の夜は、ひとり飲み ♪

今日は七夕です…よね。
朝は覚えていたのですが、すっかり昼間は忘れており、会社を出て、電車に乗って改めて思い出しました。オウチに帰る前に、スーパーのCAVAを買って帰りました。

アテはこれ!
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夏野菜の蒸し煮。昨日作って、冷蔵庫に入れてました。ジプロックコンテナから、そのままお皿にパカっとあけたものです。(笑)
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イオンのGAVA辛口だって。炭酸飲料水な感じですが、ま、イイです。
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泡も大雑把ですが、それも了解です。なんせ、ハーフで600円弱ですから。
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野菜の蒸し煮は、茄子、ズッキーニ、ピーマン、タマネギ、トマト、豚モモ肉。
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味は薄くしかつけてないので、ちょっと物足りない感じでしたが、量は結構あったので、満足です!!

.今日は短冊も書いてない!!
(´・ω・`)

よしっ!オバチャンの願いを書くぞっ。
「元気にお酒が飲めますように!!」

どうか、お星さま、願いをきいてください~☆
今日も、寝る前の応援ぽち、どうぞ、よろしくお願いいたします~!

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by lovehorse | 2016-07-07 21:26 | うちメシ | Trackback | Comments(6)

ひとり朝シャン♪ は、ロブスターパテで。

日曜の朝。オットは起きてこない。疲れているらしい。それに風邪引いて喉が痛いとのこと。

ワタシはひとり朝シャン。昨日の残りを一杯飲みました。(オットのためにも残しておいたよ!)
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アテは会社の先輩(年齢は同じだけど)の、カナダ出張のおみやげに頂いた、ロブスターパテ。
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塩辛くなくて、オイシイ!
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冷凍してあったパンを焼いて、つけていただきましたが、ママでも食べられるくらい、塩気が少なくて美味しかったです。
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そんなこんなしている間に、オットが起きてきたので、お肉焼きました。シンシンという部位で、国産牛ですよん!
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オットは喜んで食べてました。ワタシの分はなし。実はこれみたいに、赤身で柔らかそうなお肉は、スーパーでこれ1個しか残ってなかったんです。
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少しでも、身体の弱いオットの肉になったら…と思って買ってきましたが、美味しそうに食べてもらえて、良かったです。

オットは今、松屋にワタシの「揚げ物」を買いに行ってます。(笑)
今日も、そんなオットに応援ぽち、どうぞ、よろしくお願いいたします!

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by lovehorse | 2016-07-03 15:35 | うちメシ | Trackback | Comments(4)

晩ごはんは、鶏肉の豆鼓炒め ♪♪

オットの仕事が一段落したらしく、今日から3連休らしい。
ワタシもなるべく早く帰ろうと、新宿オフィスを18時に出て、スーパーで買い物して帰ってきました。

買ってきたお刺身と、鶏肉・ネギ・タケノコ・エリンギの豆鼓炒め。それに冷し中華にしようと思っていたキュウリとカネテツの「ほぼカニ」と、トマト。豆腐の味噌汁。
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ご飯は一合炊いたのですが、全部オットが食べてくれました。それにオットは納豆も食ってました。オットは痩せっぽちなので、食べてくれるとちょっと安心します。あ。ワタシはご飯はなしね。^^

鶏肉の豆鼓炒めは、いろいろ入れていると、量が沢山になってしまい、全部食えず。
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お刺身は左の生マグロはいいけど、後はイマイチでした。うちの近所のスーパーのお刺身はイマイチです。やっぱ八王子のCELEOの魚屋さんで買いたいけど、平日はムリだもんな~。
(´・ω・`)
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ま、でも、自宅ごはんを夫婦揃って、って久々なので、良かったです。明日は2人で部活へも行けます!!
ヤター!!
(゚∀゚)

明日のランチは八王子だ!!明日はお一人様じゃないぞ!
今日も飲んだ後の応援ぽち、どうぞよろしくお願いいたします~!!

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by lovehorse | 2016-06-03 21:24 | うちメシ | Trackback | Comments(0)

嵐の後のブランチは「ハインツ大人向けのスープ」とパンで ♪

いやー、すごい風雨でした!!
オットは無事に仙台へ向かいました。(と思います)

嵐がおさまった後は、今日は山で過ごします。その前にブランチ。
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残りものとチーズのせて焼いたトーストと。
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スープは試しに買ってみた、レトルト。ハインツの大人向けのスープ「オマール海老のクリームビスク」だって。
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普通にオイシカッタです。

まだ連休ですよ!!
楽しく過ごしましょう~。


日焼け止め塗ってお出かけしましょう!
今日も応援、どうぞヨロシク、お願いいたします~!

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by lovehorse | 2016-05-04 12:24 | うちメシ | Trackback | Comments(0)

大急ぎで食え~!@土曜のランチ

今日は、飲酒合宿の日!
オットは仕事で無理と言っていたので、ワタシだけ行く準備してました。そしたら、昨夜遅くオットが帰ってきて、「明日休みになったんだよ~」(←マスオさん風)と、言うではないか?!ワタシは一旦他のご家族の部屋に、泊めていただくことになっていたので、オットが行くとなると部屋が足りない!

人気の宿泊施設なのですが、朝9時に電話したら、奇跡的に一部屋あったんです!で、無事にオットも行くことに。(ホッ)

行き先は、御殿場です。
ゴテンバ、おてんば、正念場!
…の、御殿場高原ビール!

温泉入って、ビール飲んで寝るだけなのですが、楽しいのです♪

というわけで、朝ご飯はセットして、味噌汁も作っておいたので、買ってきた肉を焼いて、お刺身とサラダ並べて、
食え~!
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ASAP!
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でも、オットはマイペース。ゆ~っくり食べて、
「あー、お腹一杯だぁ~」だと。
┐(´д`)┌

そんなわけで、もうすぐ新横浜!無事に行けそうです~。
いつも合宿の手配をしてくださる、友人2人に感謝!

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by lovehorse | 2016-04-23 14:54 | うちメシ | Trackback | Comments(0)

夜ごはんは、オクラ・わらび・玉子のねばねば納豆 ♪♪

昼は肉だったので、夜はダイエット系のゴハンのつもり。その割に量が多いけど…。
(^^ゞ
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すべて昨日の残りモノなのですが、今日のメインおかずはコレ!!
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わらび(またか!)とオクラを叩いて、めんつゆとワサビいれてマゼマゼ、その上に納豆の混ぜたののせて、最後に生卵!!
スタミナがつきそう!!≒ 「太る」 …ってことだけど。

ほら!マゼマゼしたら、オイシイんだよ!
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わらび、たくさん食べたな~!まだあるけどね。これから厚揚げとの煮物を作ります!!
(`・ω・´)ゞ

ふぅ。今日は何も考えずに、煮物作って寝よう!
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by lovehorse | 2016-04-12 21:14 | うちメシ | Trackback | Comments(0)

夜ごはんイワシの丸干しとわらび♪

昼がゴハンなしの健康弁当だったので、ちょっと腹が減った、月曜の夜。19時には会社を出たのですが、なんと駅まで来て、スマフォをオフィスの机の上に忘れてしまって取りに帰った…orz

(^^ゞ
いい運動になりました。

で…。今夜はなんだか「イワシの丸干し」を大根おろしで食べたい気分になって、イワシの丸干し5個セットを買って帰りました。で、2つ焼いて食べました。
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今日のメニューです。
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野菜スープ、ヤーコンとツナのカレーきんぴら、それに、昨日大量にできちゃったアク抜きわらびの玉子とじ。
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そして、わらびの消費のために、クックパッド先生に聞いてみて、作ったのがコチラ。
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お豆腐の上にのせて食べたのですが、わらびのタタキです。味噌とお砂糖を混ぜて叩いてます。わらびって、シャキシャキの中がモロヘイヤ的なヌルヌルなので、なんとも良い食感です。

これ、オイシイ~♪

お米を食べずに、お米の発酵した…あ、いわゆる日本酒を100ml くらい頂きました。^^
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300mlのビンの中に、半分以上お酒を残して終了。
あれま。
どうした!?>オレ


やや、品行方正な月曜でした!!
今日も寝酒の前の応援ぽち、どうぞヨロシクお願いいたします~!

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今日は多摩地区は風がメッチャ強かったです。
スカートが風でめくれそうなのを、手で押さえたお姉さんの姿を目にして、

オ~! モーレツ。

見え過ぎちゃって困るのぉ~♪
見え過ぎちゃって、 困るの~よ~♪


…と、歌ったオレは、昭和のマスプロアンテナだっ。
by lovehorse | 2016-04-11 21:15 | うちメシ | Trackback | Comments(2)