カテゴリ:うちメシ( 192 )

タケノコ煮てみた♪

昨日、朝、バス停近くの売店で、地元のお母さんが持ち込んだ「下茹で済みの筍」がタイミングよく並んだので、買っちゃいました。数が少ないのですぐなくなります。

山では煮る元気が無くなったので、下界に降りて夜の8時ごろから急に、小さな厚揚げを切って、一緒に煮ました。
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ウマ〜♪ o(^▽^)o

小さめのタケノコ一本分、あっという間に食べちゃった。なぜかお酒は、赤ワインとグリラベだったけど。なんせ昼ご飯を夕方遅めに食っちゃったので、もう寝る前だしタケノコとイチゴだけ食べました。一本分食べたせいか?今朝はお腹がグルグル言っていた。
(´・ω・`)

売店となりの公園です。ここからダム湖が見えます。
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今日はどんよりですね。昨日が今日くらいの気候なら、草抜きも楽だったのにな〜。人生はうまくいく日もあれば、タイミング悪い日もある。しょうがおまへんな。

さて、新しい一週間、頑張りましょう〜♪
体調管理を欠かさず頑張ってね!

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by lovehorse | 2018-04-23 08:34 | うちメシ | Trackback | Comments(4)

晩ごはんは こごみ入り 肉どうふ♪

昨夜、仙台のオットから「最終で帰ろうとしたけど、何かのイベントがあったみたいで、満席で帰れない」と、メールが来た。また、ガラガラ荷物引いてホテルに戻ったらしい。

オットは、今日は休みにしたとのことで、ワタシも早めに帰り、ご飯を作ってあげました。
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肉どうふ。昨日山の売店で買ったこごみを、茹でて、それも投入!
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納豆も食おうと思ったけど、結局食べられず。生卵は、オットだけ食べました。
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さて、焼酎飲んで(今日は平日だけど飲んでいる…)寝よう〜。

明日も頑張りましょうゾ〜♪
今日も見ていただいてありがとうございます!

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by lovehorse | 2018-04-09 21:02 | うちメシ | Trackback | Comments(0)

お夜食 with オット ♪

今日の夕方から夜にかけて、所用があり、仙台から戻ってきたオットと待ち合わせて、用事を済ませてきました。夕飯はほんのちょっとだけ、流れで食べたけど、ほぼ食べてない。特に野菜。

なので、お家に帰って、簡単野菜炒めを作って、カレー味にして、卵焼きをのせました。
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ね?!中身は野菜でしょ?もやしとキャベツと鶏ひき肉とベーコン。
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ソーセージも焼きました。
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ワタシも食べました。
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そしてお夜食、さらにエスカレート!(゚∀゚)
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オットは350mlの缶ビール2本で、あっちの世界に行かれてしまいました。

さて、連休中日も終わっちゃった。
明日はワタシはお出かけ。オットは仕事です。
(笑)
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by lovehorse | 2018-02-11 23:00 | うちメシ | Trackback | Comments(0)

寒い夜の「ひとり鍋」^^

先日楽天スーパーセールがありましたね。いろんな方のブログで、みなさんがオシャレなものを購入されているのを指をくわえてみておりました~。えーっと。ワタシも買ったのですが、買ったのは、この小さな一人用の鍋です。ははは。(他に 普段飲みのワインも買ったけどさ…)

( ̄▽ ̄)<ひとり用の鍋 1480円!!
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オットがいないことが多いので(今日も仙台です)、とうとうこんな「ひとり鍋」まで調達してしまいました。どこまでひとり上手なんでしょうか!?ワタシ。(笑)

今日の鍋はメインが「鱈」です。後は野菜と豆腐とキノコ。
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鱈は2つをそれぞれさらに2つに切って、入れました。お豆腐は半丁。
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野菜は大根、ニンジン、ネギ、白菜。キノコはエノキとシイタケ。
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ポン酢とレッドチリで美味しく頂きました!!

炭水化物はなし。明日も部活なので、アルコールもなし!!
やっぱ、部活があるから、すこしだけ健康生活を送れるんだよね。部活がなくなったら、あっという間にアル中になれる自信あるもん!(自慢になるかっ!?)


さて、今日も早寝しよう。すでに筋肉痛です。
明日もがんばるぞ~♪ おやすみなさーい!

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by lovehorse | 2018-02-10 20:30 | うちメシ | Trackback | Comments(0)

ダムカレー♪ (のつもり^^)

今日は帰り道、とっても寒かったです。
何といっても、明日の朝はマイナス10度ですからね~。ワタシが神奈川県北部に引っ越してから、一番寒い朝になるんじゃないかと思います。
((((;゚Д゚))))

今日の夕飯は朝作った野菜スープにカレー粉入れて、ダムカレーふうにしてみました。
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ダメだ。あらら、ひっくいダム!これじゃ、カンタンに決壊するわ。
(;'∀')
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野菜スープはキャベツ、玉ねぎ、豆、ニンジン、鶏のむね肉のひき肉。温泉卵、プチトマト、スナップエンドウを添えて。ごはんはパックの麦ごはん205kcal を買ってきてチンしました。
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今日はどうしても、炭水化物が食べたくなってしまいました。^^

次回はもっとダムらしく作ってみせます!
(`・ω・´)ゞ

今日もアルコールなし。続く休肝日だ!
応援よろしくお願いいたします~♪

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by lovehorse | 2018-01-24 21:30 | うちメシ | Trackback | Comments(0)

山へ行く前の朝ごはん

今日の土曜は、勉強会の日だと思ったのですが、それが勘違いで、来週の土曜でした。(←アホ)

そんなわけで、部活は明日の朝に予約しているので、今日は山小屋へ行きます。来週は最低気温がマイナス7度の予報の日があるので、それに向けて水道を少しずつ出しっぱなしにしておかねば凍ってしまいます。なので、曇っているけど、山へ行こうかと思っています。冬のどんよりした山の風景も趣がありますしね。(←ちょっとムリしている)

朝はコーヒーを2杯飲んで一息ついたあと、冷蔵庫にあった残りごはんチンして、朝ごはんを食べました。インスタント味噌汁にもずくとネギを入れて、ごはんは麦ごはん少しに、辛子高菜と明太子。この後納豆も食ってしまった。
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今夜遅くオットが帰ってきます。で、また明日の夕方仙台へ行っちゃうそうです。明日のランチこそ、一緒に食べたいなぁ。

みなさま、良い週末にしてくださいね。
今日は心静かに過ごします。アルコールはなしで!

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by lovehorse | 2018-01-20 10:00 | うちメシ | Trackback | Comments(0)

夜ごはんは 今日も地味な野菜鍋

思い起こせば、まだ胃腸がピンピンしていた12月31日。近所のお蕎麦屋さん「ひのや」は、お昼の開店前から、10組くらい待っている人がいました。でも、ま、1月5日の今日は、余裕で食って帰れるだろうと思って、今日の会社の帰りに行ってみたら、なんと満席。しかも、5人くらい待っている。なんと店外までも並んでいる…。
Σ(゚Д゚)

寒いからきっと「温かい蕎麦でも!」って思う人が多かったのでしょうか?牡蠣南蛮食べようと思ったのにぃ~。この寒空の下、待つ気にもならず、スーパーでまた野菜と豆腐とつみれを買って、プチ野菜鍋。
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今日も、味のほぼついてない野菜を食べました。

夜ごはんの野菜も、ランチの鶏肉も、お腹に無事に収まりました。これで万全かな。明日は完全復活でしょうかね。うふ♪

明日は、年頭の自分にカツを入れるために、もともと、研修参加の予定を入れていました。キャンセルするのももったいないので、行ってきます!


今年も、チマチマ頑張ります~♪
とりあえず、ゴミを捨てなくちゃ。(レベル低っ!)

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by lovehorse | 2018-01-05 21:30 | うちメシ | Trackback | Comments(4)

ぷち野菜鍋

胃腸炎はだいぶ下火になって来ました。でもまだ熱が37度をキープ。身体の中では戦っているようです。

夕飯は、マジで冷蔵庫に何もなかったのですが、白菜と人参とお豆腐と練り物だけのぷち鍋です。後は卵が3個残っているだけです。トホホ。
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ポン酢は胃に刺激なので、本当に少しだけ。
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野菜をめっちゃ柔らかく煮て、ほぼ味のないものを食べました。全部は食えなかったので、明日の夜はこれにうどん入れて食べるかな…。

しかし。
とんでもない正月休みになりました。(笑)

今年は控えめに真面目に生きていきます。
半分ウソです。多分。

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by lovehorse | 2018-01-04 18:36 | うちメシ | Trackback | Comments(12)

おかゆ

朝ごはんの「すうどん」が何とか腹に収まって、まだ熱はあるものの、ずいぶん楽になりました。

今年は「胃腸を労って。酔っ払って帰ってきても、手洗いとうがいを忘れないようにしなさい!」という教訓を正月から貰った気がします。
┐(´д`)┌はははは。

お昼は炊飯器でおかゆ炊きました。あと、朝のうどんの出汁に豆腐とか練り物、トマト一個を入れて温めて、おかずに食べました。
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寝てばっかりのお正月ですが、しょうがないですね。
点滴するくらいの重症じゃなくてよかったです。ふー。


◆ここからお土産の話◆
お正月と言えば、「ひよこ」ってありますよね?あれは小さい頃、いつも九州の母のお兄さん(つまりおじさん)が、お土産に持ってきてくれていたので、九州の名産だと思っていました。でも、大人になってから、東京駅でも売っているのを見て、「???」と、どこのお土産なのか、わからなくなってしまいました。しかし、ちょっと1個がボリューミーで重たいので、自分では買わないかな。

東海道山陽新幹線のお土産のお菓子は、だいたい何度も見ている感があるのですが、お菓子類ではやはり東北のお菓子がワタシにとっては新鮮だし、すごいな~と思います。あの亀の甲みたいなので、裏が黒いヤツ、一ノ関の亀の子せんべいだっけな、あれはなかなか衝撃でした。まだまだ未知のお菓子がたくさんあるので、チャグチャグへ行ったときなどに、じっくりと研究したいです。駅でばら売りしているのもあるので、そういうのを買って電車で食べるのが楽しいです♪


今日は熱が下がったらお風呂にはいろう…。
さっき、洗面所で鏡に映った自分をみたら、髪の毛も逆立って、ヤマンバかと思った。
(´・ω・`)


明日は会社です。去年やり残した仕事をまずはやらねば。
今日も応援、どうぞよろしくお願いいたします~!!

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by lovehorse | 2018-01-04 11:45 | うちメシ | Trackback | Comments(4)

すうどん

胃腸炎?となって24時間以上、水をチビチビ飲む以外何も受け付けなくなってました。サスガのワタシの腹もペッチャンコ。朝起きて、熱を測ったら、37度まで下がってました。そして、吐き気もよくなった気がする…。

朝ごはんに、すうどん、作ってみました。冷凍庫にうどんあったなぁ〜と思い出し。
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まだ暗い時間だったので、電気のせいで色が黒っぽく見えますが、味は薄〜くしました。胃に刺激にならないように。
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半分食べて、しばらく様子を見てから、残りを食べようと思います。

胃腸だけは丈夫だと余裕こいていたら、正月からこんなことに。油断大敵ですね。
予定していた断捨離も10%も出来てない。

今日も寝てます。で、明日は会社。トホホ。
お出掛け先からお帰りの方、気をつけてね〜。

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by lovehorse | 2018-01-04 06:56 | うちメシ | Trackback | Comments(2)