人気ブログランキング | 話題のタグを見る

豚モツのスープ【(40)2025夏シンガポール】

今朝も咳が出て、身体中痛い。なんかイヤな予感。でも、熱はなし。
とりあえず、午前中ようすを見て、今日までひきこもるかも。


ムンムンのシンガポールに戻ります。7月の旅は、そろそろ終わりです。
7月8日(火)AM
朝ごはんを食べに、サーキットロードの方へ行ってみました。バスでDT線のMatter駅前まで行って、歩いて行きました。
豚モツのスープ【(40)2025夏シンガポール】_c0212604_08460462.jpeg
写真の左下の看板。日本ペイントのキャラクターはお相撲さんです。(今までも何度か見たな…)
豚モツのスープ【(40)2025夏シンガポール】_c0212604_08463705.jpeg

目的の海老麺の店は閉まっており、豚まんの店も閉まっており、ローミーの店も閉まっており、開いている店の方が少なかった。あとで見ると、どうもこのFCは、火曜定休の店が多いみたいだった。(´・ω・`)

開いている店の中から、普段食わない「Pig Organ Soup」を食べることにした。
豚モツのスープ【(40)2025夏シンガポール】_c0212604_08483239.jpeg
メニューはこんなです。シンプルに一番上のPig Organ Soupにしました。
豚モツのスープ【(40)2025夏シンガポール】_c0212604_08485214.jpeg
要するに、豚のモツのスープです。日本のもつ煮込みとは違って、味は薄くて、具をチリやダークソースににつけて食べるタイプ。スープはモツの臭みはなくて、味わい深いです。
豚モツのスープ【(40)2025夏シンガポール】_c0212604_08475838.jpeg
中身はレバーから胃袋、食道まで、いろいろあって「これ何?」ってものも多い。それにお豆腐が入っています。苦手な人にとっては罰ゲームのようなスープですね。(笑)
豚モツのスープ【(40)2025夏シンガポール】_c0212604_08503346.jpeg
意外とイケます。これまでFCで頼んだことなかったけど、ここで経験できたのはめぐりあわせだな。特にレバーはオイシカッタ。(←レバー好き)
豚モツのスープ【(40)2025夏シンガポール】_c0212604_08473327.jpeg
そんなに評価が高いお店ではないので、美味しいところで食べたら、もっと美味しいのでしょうね。
豚モツのスープ【(40)2025夏シンガポール】_c0212604_08492333.jpeg
朝ごはんにしては、ヘビーだったかな。ふふふ。

このFCは道路に沿って長くて、いろんなお店があります。サーキットロードには、何か所かFCがあるので、散歩がてら、いろいろ探しても楽しいです。マクファーソン駅(サークルライン)もサーキットの反対側にあります。
豚モツのスープ【(40)2025夏シンガポール】_c0212604_08470414.jpeg

Cheng Mun Kee Pig's Organ Soup

79A Circuit Rd, #01-104,
※現在「臨時休業」になっており営業時間不明です。


この散歩道を通って、カトンまで歩いたことあったな~。
豚モツのスープ【(40)2025夏シンガポール】_c0212604_08500090.jpeg
そしてこの日は、空軍の訓練日だったようで、同じような飛行機がなんども飛んでました。
豚モツのスープ【(40)2025夏シンガポール】_c0212604_08502275.jpeg
マクファーソンの先に、空軍の滑走路があります。空軍ミュージアムもあって、観光にも行けます。なかなか見ごたえありましたよ。(外の展示(⇒★)、屋内の展示 (⇒★)



お天気もなんだかハッキリしない!

by lovehorse | 2025-10-28 09:31 | Singapore2025 | Comments(0)

人生終盤、おしゃれも恋もなくなったが、食べたい!飲みたい!は、何故か衰えないっ。


by lovehorse