夜ごはんは炊飯器で作ったシーフードピラフ。残りものですけど…。

昼寝から覚めて、オットを起こし（←こいつも寝てた）「晩ごはんどうする？！」…となったのですが、オットはううーん、という感じ。

しょうがない、冷凍庫でほぼ死にかけていた小エビとアサリを解凍して、白米と玄米１合ずつ混ぜて、そこに玉ねぎのみじん切りとコンソメキューブ、を入れて、炊き込みモードで炊いてみました。後は、昨日の残りのケンタッキーをグリルで焼いて、あとは大きな米茄子をじっくり焼いてトマトバジルソースを絡めたもの。

結局、炭水化物がメインとなりました。（笑）でもコメ２合は２人でも食えず、冷蔵庫に小さなタッパーで残りを入れることになりましたが、なんか美味しくできましたよ！炊き上がって、バターをひとかけ入れて混ぜて、5分ほど放置しました。

ナスもバジルトマトソースにピッタリでした。トロトロで美味しかった。

チキンはオットが食べ比べましたが、骨のまわりはオレが齧りましたよ！^^

ま、そんな感じで平和のうちに、オットとの休日は終わりました。

安ワインはワタシひとりで、一本飲み干してしまい。オットは「にごり梅酒」とビールで、かなり顔が真っ赤になってました。(;・∀・)

さー、寝よ。

明日はAMは通院、PMは外で仕事です。

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