しらたきカレー麺＊＊反省日のダイエットメニュー♪ : よく飲むオバチャン☆本日のメニュー

今日の反省メシは「しらたき」を使ったカレー麺です。

水分を飛ばしたしらたきに豚肉、残ってた小松菜、エノキを混ぜて、鶏ガラ顆粒とムスタファで買ったカレー粉で味をつけてレンチン玉子のっけました。

豆腐とピクルスも。

しらたきも、水分飛ばしきってから味付けるとしみて美味しいよ。^^

この薄赤いカリフラワーは、山の売店で買って来たもの。

買ったとき、こんな色でした。下ゆでしたら、白っぽくなっちゃったんだけど。

かんたん酢につけてピクルスにしたら、また薄いピンクになりました。

そんなこんなで、今日は休肝日。肝臓さまにお休み頂く日であります！！

(｀･ω･´)ゞ

お休みなさい！

明日もいい日でありますように。

Commented by kuro_pon1969

at 2024-06-07 19:04

こんにちは☆　　アタシは午後に山に行ってきました。
売店はよらなかった。（午後は何もないコトが多い）
ここの売店は時々珍しい野菜もありますよね。

Commented by lovehorse

at 2024-06-09 13:15

> kuro_pon1969さん
ごめんなさい！
お返事遅れてないまま、今になってしまいました。
申し訳ありません！！
午後は売り切れてることも多いですよね。
でも昼くらいに出しにくる作り手さんもいるので、
平日はなんかあったりします〜。
オクラの花とか、ここで初めて買って食べたかもです。

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