Liang Seah Street Prawn Noodle 大雨の中 ステキな海老麺に出会う！【シンガポールまとめ編】

10月9日（月）14時くらい

MRTでブギスに来て、ホテルに着きました。

受付で「日本人だからバスタブがついている方がいいんでしょ？」と言われ、鍵を渡されたのが、前にご紹介したお部屋です。TVと金庫つかず。（笑）

取り急ぎ、金庫とTVのことを伝えて、雨の中、外にでました。海老麺をもっと食おうと思い！！ま、月曜なので、限られていましたが。

そしてたどり着いたのが、Golden Mile FC。雨すぎて、外観がこれしか撮れなかった。なんだ？って感じですが、すみません。

ホーカーがあるのは、中地下と中二階みたいなつくりですが、そのお店は地下にありました。

看板の電気ついてませんが開いてます。（当日レポはコチラ⇒★）

海老麺は豚の骨のついたところと、一緒になっているヤツもありますが、ワタシは海老だけがいいんです。

海老だけに～♪ああ、海老だけに～♪ …って気分よ！！

スープで8ドルのを１つ！雨で人も少ない午後のFCですので、すぐに出てきましたよ。

うわ――――っ。海老のラッシュアワーやないけ～！？

海老が盛り上がっている立体感も素晴らしい。

スープはどうだ？　いい感じです。ほんと海老だけの旨み。

いやいや、海老も立派なの。

殻をむくと、立派な海老の身が出てきます。

この海老、グロいから写真ないけど、海老みそも、メッチャつまっていたんです。

麺はイエローヌードル。海老麺と来たら、ワタシはこの麺が好きなんだ。いやー、夢中で食べちゃいました。「写真とっていいですか？」と聞いたら、いきなり看板の電気をつけてくれた。節電中だったのかもね。すみません。

お店を運営するお2人です。1946年創業。戦後すぐに、お父さんが始めたと仰っていました。歴史ある、海老麺。ゴールデンマイルあたりに行ったら、ぜひ寄ってみてくださいませ。コスパもよく、美味しい。海老好きさんには、オススメ。

Liang Seah Street Prawn Noodle

505 Beach Rd, B1-54

Golden Mile Food Centre

8:15～20:45（休日なし）

このFCも、かなりお店は変わってました。

昔からある店も、もちろんあったけど。

この海老麺のお店は、長く続くといいなぁと思いました。

今日、右足の付け根がすごく痛い。（昨日張り切り過ぎた？）

ちょっと横になっていようと思います。山は明日にします…(´・ω・`)

にほんブログ村

にほんブログ村

食べ歩き ブログランキングへ