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*Henri Giraud*オットが買ってくれたシャンパーニュを開ける!!

今日は、最後の横浜勤務で、イッパイイッパイ(汗)な感じの一日でした。
予定がガッツリ朝から晩まで入っていたので、目まぐるしい感じでした。集中力は続いたと思います。

そして、帰ってからの晩ごはん。
作っておいた肉のカタマリ(ローストビーフ)を切って、鯛のカルパッチョと、パンを食べました。
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ワインはコチラ!!
オットがクリスマスプレゼントに伊勢丹に注文してくれた、シャンパーニュセットの中の一本。
アンリ・ジローです。
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こんな説明でした。(←大雑把な人)
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今日の肉は焼いて→ジプロックで炊飯器保温のパターンでしたが、うまく火が通ってました。ヨカッタ。
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オットもシャンパーニュ飲みましたが、1杯で致死量のようでした。(;・∀・)
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いいですね!!こんな豪華な泡は萌えます。
香りも味も、すっごく華やかなシャンパーニュでした。桃のような、白い花のような…。熟成感もあり、ウットリします。ごはんと一緒より、夜中にこれだけ飲みたい感じの泡でした。
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昨日のケーキを今日もオットが切ってくれました。(笑)
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ワタシのは小さい感じでしたが、オットは責任を感じたのか、自分のは、大き目に切って、食べてました。ははは。


今年の仕事は明日の夕方にオンラインで一件。
それで終了です。


横浜仕事、今年よく頑張った!!オレ。自画自賛。
今日はとにかく寝ます。グッスリ寝ます~。

by lovehorse | 2021-12-26 21:12 | ワイン | Comments(0)

人生終盤、おしゃれも恋もなくなったが、食べたい!飲みたい!は、何故か衰えないっ。


by lovehorse