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かぼちゃグラタン と チリの泡♪

まーた、飲んでる。┐(´д`)┌
今日は終日仕事がないノダ!!(夜は勉強会がzoomであるので、それまでに酔いは醒ます!)

ランチは、かぼちゃのグラタン。
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小さいかぼちゃを蒸して、中身をくりぬき、そこに昨日のグラタンの残りの中身を混ぜて、詰め直し、チーズをのせて焼いてみました。だいぶ小さなかぼちゃなので、余裕で食えます。
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かぼちゃの甘味と、ホワイトソースの塩気がちょうどよく混ざって美味しかった!!
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かぜ薬飲んで、午後も寝よう。

外は微妙なお天気。
暗くなるときもあれば、日差しが差し込むときもある。


ひたすら眠ることが必要な日もある。
今日は風邪気味を治すことは先決だ!!

Commented by sola0410 at 2021-11-16 12:12
お疲れさまっす!

昨日のグラタンが残ったら、小さいカボチャをまず、蒸すんですね?やってみた〜い🎃

旅行記、楽しく拝見しています。次は何方へ行かれるのでしょうか?ワクワク💕

私も昨日は風邪気味。葛根湯をグビっと飲んで一言「まずーい!」笑

Commented by quunuu at 2021-11-16 12:39
わぁ~~~
素敵な画像ですね^^

どこかのお店かとおもちゃいましたよ^^


うふふ~~~
私もね・・・
あと一缶ビール呑みたいのに・・・ない!!
jimmyに買いに行かせることあるある!!

ちゃっかり自分のチョコ買ってきてるのよね~
Commented by YAN at 2021-11-16 18:02 x
またまた美味しそうな〜
坊ちゃんかぼちゃ的なものかしら。
蒸すとよいのですね!美味しそうだ・・・
私は残りのクリーム煮にペンネいれてお弁当用にと冷蔵庫にいれたものを忘れてきましたよ笑
無念。。
Commented by lovehorse at 2021-11-16 23:18
うららさん、
かぼちゃはチンでもいいのかもしれない…と
おもいつつ、丸ごと蒸してみました。とても
甘いかぼちゃでした。
近ごろ懸命に遊んでいます。(笑)
次は宇都宮餃子に挑戦しようと思っています!
今日一日寝ていたら、結構回復しました。^^
Commented by lovehorse at 2021-11-16 23:20
更紗さん、
jimmyさん、優しいね!自分の「チョコ」って
何て可愛いんでしょうか??^^

かぼちゃでグラタンにしてかったんです。
でも蒸す時間が長すぎたのか、ちょっと崩れちゃって。
(;・∀・)
Commented by lovehorse at 2021-11-16 23:22
YANさん、
そうそう、坊ちゃんかぼちゃ的なヤツです。
あらっ!お弁当忘れちゃったのね。それは残念。

YANさんのように何品も手際よく作れないので
細々とやっております。^^
Commented by うさぎ at 2021-11-17 11:16 x
私も何処かのお店?
って思いましたよ。
綺麗に出来上がってて、
とても美味しそうです♪

コメントさんにあるように、
電子レンジも便利かも。
坊ちゃんかぼちゃの大きさなら、
洗って濡れたままでラップして、
600ワット5分程度で柔らかくなります。
でも蒸し器の方が栄養的にも良いか。

(昨日から東京に来てます。
2020年1月以来です)
Commented by lovehorse at 2021-11-17 16:44
うさぎさん、
ありがとーございます!
かぼちゃねm電子レンジに入れたらバクハツするん
じゃないか?!…って思っちゃって(半分本気。笑)
ホワイトソースの残りがあったので、やってみました。

東京は観劇とかですか?いいなぁ。きっと高級な
ところにお泊りなんでしょうね…。(゚∀゚)
by lovehorse | 2021-11-16 12:01 | ランチ | Comments(8)

人生終盤、おしゃれも恋もなくなったが、食べたい!飲みたい!は、何故か衰えないっ。


by lovehorse
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