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お好み焼き(えび&ブタ)

遅い時間の日曜ランチ、オットもいない。何を食おうかな…と考えていたが、急に「お好み焼きがたべたい!」となって、スーパーで簡単にできる材料を買って帰りました。
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SHOWAの「魔法のお好み焼き粉」ってのを買って帰りまして。お好みソースも買って帰ったけど、かつおぶしと青海苔は忘れました。(;・∀・)具は、海老とブタ肉。キャベツを切るのが面倒なので、袋野菜を2袋。そのうち1.5袋使いました。
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お好み焼き粉100gとタマゴ2個で、ものすごい巨大なお好み焼きが出来ました。本当は2枚分だったみたい。。。オヨヨ。青海苔なかったので、青ネギ散らしました。^^
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豚肉は、やっぱお好み焼きの具のは、テッパンだね~♪
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海老もたっぷり入れて、これまた美味しかったです。(^_-)-☆
お好み焼き(えび&ブタ)_c0212604_1357451.jpg

あと、箸休めですが。余ったキュウリを乱切りにして、塩麹に入れといたのですが、漬物みたいになってオイシカッタ!

お休みの日のランチと言えば、ワタシの小さい頃、関西では「うどん」とか「お好み焼き」だったんですよ!小学生のワタシは、こんなに大きなお好み焼きは、とても食えなかったですが…。



さて、昼寝(夕寝?)でもするか?!
やっと青空が広がってきました。
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Commented by michikusajinsei at 2020-09-27 21:21
お好み焼きは関東の少年はお祭りの縁日の味でした。
Commented by lovehorse at 2020-09-27 22:55
michikusajinseiさん、
で「お祭りで食べ物買ってはいけません!」
…って言われたでしょ?^^
ワタシはお祭りでタコ焼き、こっそり食ってました。
Commented by chiwari-yuki-y3 at 2020-09-28 01:31
東京下町ですが、商店街にお好み焼き屋さんあって、食べましたよ~^^
昼間は高校生くらいのお兄さんやお姉さんが、ジュースなど持ち込みで食べてました。
夜になると、会社の人たちなのかな、ビール飲んでいるおじさんなどもいて、
開店前には、きっと、近くのスナックのママさんなんでしょうね、
髪を染めた、いかにも場末の水商売(失礼…でも、上から言ってるんじゃないの…)
という感じの女の人が、カウンターに座ってタバコ吸いながら、
お好み焼き屋のお母さんと、おしゃべりしているのが見えたりしました。
わたしは、生エビ天としょうが天(←紅生姜)とコーン天が好きでした♡
あ、関西では、「玉」っていいますよね、「ぶた玉」みたいに。
わたしは「天」でした。
もんじゃは、文房具屋さんの外の敷地で食べる、駄菓子でしたけど、
お好み焼き屋さんは、子供だけで入るのは中々勇気が要りました。
…って、ほんとは、一切の買い食いしちゃいけなかったんですけどね。あはは。
実家のテーブルには、その当時、鉄板が付いてましたから、
きっと家でもお好み焼きしたと思うけど、
ソースじゃなくてお醤油だったな…くらいしか記憶がありません。
お好み焼き屋のお母さんは、わたしが大人になって、岩手から帰省した時も、
80歳でお元気にお店をしていましたが、
それからまたしばらくして行ったら、お店はなくなっていて、
八丈島のお子さんの所へ行ったと聞きました。
それももう20年くらい昔のことです。

ひとり上手のお話、興味深かったです。
わたし…盛り上げようとする人が苦手なんです。
そういう人たちは、たいてい協調性もあって、明るくて良い人なんだけど…
どうして、そう、みんな一緒にならなきゃいけないの、
こういう人たちは、いつでも人と一緒がいいんだろうな…
と、思って、自分とは別人種に感じていたのですが、
誰にでも別の顔って、きっとあるのでしょうね。
Commented by lovehorse at 2020-09-28 21:18
yuki-yさん、
わかるわかるー!!
そういうお店、神戸にもありました。
そして「ぶた玉」です!!(≧▽≦)
もんじゃは…じつは、一回もお店で食べた
ことがないんです。(つまり食べたことが
ない…ってことです。笑)いつか食べよう!
20年前に80歳くらいだったお好み焼き屋の
お母さんのこと、覚えているなんてすごい!

ワタシはきっと「過剰適応」ヤロウなんだと
思います。つまんなくても笑っちゃうところが
あるんですよね。だから、1人の方が、気楽に
なってしまうんだと思いました。
はい。(;・∀・)
by lovehorse | 2020-09-27 15:30 | ランチ | Comments(4)

人生終盤、おしゃれも恋もなくなったが、食べたい!飲みたい!は、何故か衰えないっ。


by lovehorse