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4/23木☆鶏むね肉の塩麹焼き&ニンジンサラダ

長期戦になりそうなヨカ~ン…!!の4月下旬ですね。
ここはひとつ踏ん張るしかな…ですかね。

今日の在宅社食メニューです。
鶏むね肉(安い肉ばっかりだね…)の塩麹焼きと、キャベツしめじのマヨ炒め。それにニンジンのサラダと昨日のシチューもどきの残り。あ。納豆も食べました!
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オット用の方が盛り付けがキレイだったので、そちらを撮りました。(笑)
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ニンジンのサラダはピーラーでむくバージョンです。クルミだけ入ってます。
4/23木☆鶏むね肉の塩麹焼き&ニンジンサラダ_c0212604_12274893.jpg

ご飯はワタシは玄米をチンしたヤツ、オットは白米炊きました。今日はお粥じゃありません。
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おかげさまで、だいぶ良くなったようです。^^


午後も気合入れるぞ!
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Commented by YAN at 2020-04-23 13:08 x
今日の社食も美味しいそーーーーです!
旦那様、普通のご飯になりましたか!よかったですね。

鶏胸肉美味しいですよねー。
うちの相方が胸肉派でおうちでは基本、胸肉で、長年食べてたらいつの間にか大好きに笑
モモ肉よりお安いし!ふふ。
この春、春キャベツをたべてないなぁ。まだあるのかしら。というか野菜もお肉もかなり高くなってますよね。。
Commented by yossina-lani at 2020-04-23 15:52
こちら武蔵小杉から見える丹沢方向はグレー
雨でしょうか…
Commented by lovehorse at 2020-04-23 19:29
YANさん、
胃ありがとうございます!
オットの胃も少し良くなった感じです。^^
シンガポールのチキンライスも胸肉の方が
人気ですもんね。柔らかくできればヘルシー
だし、ワタシもお財布もウレシイんですよ。
近ごろすこしずつ値段上がってますね。
感じます。
Commented by lovehorse at 2020-04-23 19:31
y0ss1naさん、
夕方雨が降ってきました!
すぐ止んだけど。。。
オンラインでつながって仕事している
仲間が、ちょっとタイムラグがあって
雨が降ってきたようでした!^^
by lovehorse | 2020-04-23 12:59 | ランチ | Comments(4)

人生終盤、おしゃれも恋もなくなったが、食べたい!飲みたい!は、何故か衰えないっ。


by lovehorse
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