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やはりBukit Batokの Tiong Bahru Lor Meeも食べたいぞ!

4月23日(火)まだ午前中。

後輩と分かれて、MRTで西へ行きました。こんなノンビリしたところ。
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ショッピングセンターって言っても、パラゴンとかニーアンシティを思い浮かべてはいけません。
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こういう、どローカルなところです。お年寄りが孫の面倒をみながらブラブラしているような、そんな郊外の街の商店街です。
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その中に、ホーカーっていうより、コーヒーショップとシンガポールでは呼ばれる飲食店が集まった場所。その中に目的のお店があります。
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コチラ!!Tiong Bahru Lor Mee です!多分、分家したところだと思います。Bukit Purmei Lor Meeなきあと、ここが一番自分の好みのローミーなんです。でもちょっと遠いので…ね。このお店は午前と午後で店が入れ替わるみたい。
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作ってくれてます。ただ、前にお会いしたお姉さんとは違う人だったので、ご親戚なのか?それとも雇われている人なのか?不明です。同じお店でも人によって味が違うのはよくあることなので、気になる!
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来ました!!まずそうなルックスですよね。黒酢たくさん追加投入したので、ますますマックロ。
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レンゲに載っているのは、チリです。全体をマゼマゼして食べるのですが、その直前ってことです。中央の白っぽいところは、きざみ生ニンニク。( ´艸`) あ。もちろんチリもニンニクも要りません!と言ったら抜いてもらえます。
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混ぜて麺を引っ張り上げてみました。ちょっと麺が茹ですぎです。でもグレービーの味は、人によっては違わないので、美味しい。好みの味です。
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揚げたものも少し。そして、いつも深く考えないけど、何か小さいカリカリしたものが入っているのが良いんです。
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練り物や叉焼的なもの。バランスよく入っていると思います。オイシイ♪
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はぁ。満足。そしてコチラは市場の中です。普通のウエットマーケットより、さらに昔のシンガポールの雰囲気を醸し出しております。(;'∀')
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ローミーですが、ちょっと試してみたいわ!という方は、チョンバルFCのエスカレータ上がって右の方にある、Tiong Bharu Lor Meeをおススメします!行きやすいし、FCがキレイだし。味も美味しいと思います。アモイFCの2Fのローミーは、以前は評判ヨカッタけど、どうしちゃったの?というくらい不味くなりました。

ローミーも、いろいろです。自分の好みの店が、どこかに隠れているのではないか??と、シンガポールへ行くたびに思ってしまいます。でも近頃の若い人にはウケないようで、ローミーの店はだんだん少なくなっていく傾向にある気がします。


では今日は部活へ行ってきます!!
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Commented by michikusajinsei at 2019-07-20 23:12
西部のショッピングモールは昭和40〜50年代の日本の団地の雰囲気が強く感じられますね。実際には自分自身はそういう団地に住んだことはないんだけれど、あの空間に身を浸していると自分が子供だった頃の空気感が感じられてなんとも言えない安らぎを感じてました。
Commented by lovehorse at 2019-07-21 07:05
michikusajinseiさん、
そうそう。そういう、どこか懐かしい雰囲気を
持っていますよね。それにシンガポールって、
地域をすごく意識した作りになっていると思い
ませんか?お婆ちゃんたちがホーカーに集まって
思い思いの朝ごはん食べていたり、顔見知りが
多い感じでさ。お年寄り問題は日本と同じだと
いうけど、ケアを届けやすい地盤があるなぁと
思います。あ、来月のシンガポールはブエナビスタ
の近くに宿をとっております。西を攻める予定!!
Commented by すぅ at 2019-07-21 16:40 x
あー、もうなんて美味しそうな色合い(笑)
こうムシムシしていると、黒酢入りのローミーが食べたくなります〜。
見た目とは違って黒酢効果かスッキリした味わいだし^^
ローミー食べたーい!!

ここは午前中行かないとなんですね。
前回チョンバルでも食べ損ねたのでそこへもいかねば!!
宿題が増えすぎて困りものです(笑)
Commented by lovehorse at 2019-07-21 20:28
すぅさん、
ローミー食べたいですよね!!
日本では食べられないので、余計に渇望して
しまいます!!(←真剣)
ローミーはAM中のお店がほとんどですもんね。
どこか新しいお店を発掘するのが、毎回の課題
でっす!!でも人気がだんだん薄れている感じ
なんですよね、ローミー。(´・ω・`)
by lovehorse | 2019-07-20 07:00 | Singapore2019 | Comments(4)

人生終盤、おしゃれも恋もなくなったが、食べたい!飲みたい!は、何故か衰えないっ。


by lovehorse