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Whampoaでは やはり FishSoup が食べたくなる!

4月22日(月)朝

さて、ワンポアマカンプレイスに着きました!!

またかよ…って思われるかもしれないけど、ここに来たら、やはりフィッシュスープが食べたくなるんです。Beach Road Fish Head Bee Hoon というお店のフィッシュスープ。ワタシのヘビロテ店です。
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月曜の昼時でもないのに、すでに列ができており。
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他の方は、揚げたスライスフィッシュか揚げたフィッシュヘッドで、スープは白いタイプで汁ビーフンを食べている人がほとんど。でもワタシはあっさり食べたいので、今日は「スライスドフィッシュ ノーミルク!ライススモール Lah!」と大声て伝えた。(笑)

来たのはコチラ。ちょっと白濁しているけど、クリアタイプだそうです。(ご主人の手がちょっと滑ったのではないか?と思うけど)
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この魚がね。すごく美味しいの。ここの。チリ醤油にちょこっとつけて食べるとたまんない!
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ゼンゼン魚の臭みとかなくて、新鮮なんだと思う。揚げた魚も美味しいけど、この日はすでに、だいぶ胃袋が疲れていたので、そのままの魚にしたのです。
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豆腐もしっかりしたのが入っていて、一人鍋を食っている感じです。他の店より、魚もその他の具も多めだと思います。4.5ドルは安いと思う。(今頃 値上がりしてるかな…)
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青菜も結構入っていて、野菜不足になるシンガポールでは嬉しい。
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シンガポールでこういうスープにお決まりなのが、トマト。
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乾燥のりが、良い味だしてるんです。
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最後に残ったスープにごはんをちょっと入れて、この海苔と食べると、お茶漬けみたいな味になって、美味しいんです。
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はー。満足した!
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常に列ができてます。14時までだから、ランチまでのお店ですね。シンガポール人のフィッシュスープ愛はスゴイと思う。タンジョンパガーとかでも、OLさんとかが並んでいるお店があったな。西の方のFCでも、ものすごく列ができている店があったな…とか、思い出します。
ま、ワタシも好きですけどね、フィッシュスープ!!(^_-)-☆


Beach Road Fish Head Bee Hoon
#01-46
Whampoa Drive Makan Place Block 91,
91 Whampoa Drive,
08:00am - 02:00pm


新しい一週間ですね!
無理しすぎず ガンバリマショウ~☆
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Commented by YAN at 2019-07-08 19:25 x
いつもこのスープみて美味しそうだーと思っております。
今度いくことあったら挑戦したいです♪
Commented by lovehorse at 2019-07-08 20:18
YANさん、
ワンポア、行って見てください!
他に美味しい麺の店もあります~!^^
Commented by YAN at 2019-07-09 00:58 x
迷子にならなければ行きたい笑笑
土地勘がほぼゼロになりました笑
いけてないからー。
いきたいです。あ、その前?どの前?にのみにでも参りましょう!よかったら。
Commented by lovehorse at 2019-07-09 08:02
YANさん、
ワンポアはアクセスが悪いですよね。
バスなら繁華街からも、いくつか通っています!
行きましょうぞ!オヤジ飲み!(笑)
とりあえず一個目の試験(8月)の後にでも~。

Commented by きゅうり at 2019-07-11 10:16 x
一人飯で魚となると、フィッシュスープか揚げものくらいでしょ。揚げものは揚げ過ぎで私はスキじゃないので、いつもスープになっちゃうんですよねー。
油が多いシンガ飯の中で貴重なサッパリ飯でした。
今となっては懐しい、トマトの浮かぶスープです。(笑)
Commented by lovehorse at 2019-07-11 11:24
きゅうりさん、
お疲れさまです。
お忙しそうですが、お元気ですか?

そうですよね。魚と言えばスープか
カレーでスライスフィッシュですね!
あの魚の頭の蒸したヤツもあるけど、
1人で食べるのはちょっと…。ね(笑)
この涼しさなので、風邪ひかないよう
気を付けてね!!
by lovehorse | 2019-07-08 10:40 | Singapore2019 | Comments(6)

人生終盤、おしゃれも恋もなくなったが、食べたい!飲みたい!は、何故か衰えないっ。


by lovehorse