Hill Street Tai Hua Pork Noodle;オットとの思い出のお店は ミシュラン☆になったノダ!

12月22日(金)夜

まだブログなんか一般的ではなかった大昔。(もちろんオレもブログなんかやってない頃)
オットと最初にリッツカールトンに泊ったとき、マリーナスクエアからリッツカールトンに行く途中の屋外の通路に、お店が数件集まったFCがありました。その中でも、長い行列ができている麺のお店があり、オットと試しに並んでみて食べたのが、ここの麺でした。美味しくて、滞在中何度か並んで食べました。その時「吊橋」という文字が看板にあったので、ワタシ達は「吊橋ラーメン」と呼んでました。(笑)
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しかし数年後、そのFCは忽然となくなって、このお店もどこに行ったか分からなくなって…。そして長い時を経て、何かの記事で、このラベンダー駅近くの場所に移転していることが分かり。行ってみたらあいかわらずの人気店だったのですが、数年前、このお店はなんとミシュランの☆となり、さらに長蛇の列の人気店になってしまいました。土日なんかものすごいので、とても近寄れません。

ああ、再びこの店に、オットと来る日が来るとは…!!(←大げさ。笑)

8ドルのをドライとスープと各1つずつ買って来い!とオットに列に並ばせて、ワタシはビールを買って、ドッカリ席取り!(関取ではありません。←ひどいダジャレ)そしてキタキタ!思い出のヌードルですよ。
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オットは喜んで食べてました。来てヨカッタです。金曜の夜なので、土日ほどの長い列ではありませんでした。

昔、マリーナスクエアからの通路の店に並んだときは、まだローカルフードのお店で食べるなんて、ちょっとハードルが高い頃でした。^^
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同じテーブルで相席になった方が「せっかく日本から来たんだから記念に!」と写真撮ってくれました。
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オシャレなお店じゃなくて、ごめんなさい!
(≧▽≦)

Hill Street Tai Hwa Pork Noodles
#01-12 TAI HWA EATING HOUSE,
466 CRAWFORD LANE,
9:30〜21:00 無休
*平日のごはんどきを避けた時間がおススメです。

このお店、オットとゼヒ行きたかったので、ヨカッタです。
オットとの、大事なシンガポールの思い出です ♪ 麺だけど。(笑)

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by lovehorse | 2018-02-04 00:15 | Singapore2017 | Trackback | Comments(8)
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Commented by lee_makan at 2018-02-04 06:58
写真を見るとこの麺が食べたくなりました。
旦那さまはスープですか?
スープも食べたいんですが、どうしてもドライを頼んでしまいます。
1滞在に2回は食べられないから毎回ドライで^^
ここは1932年からHill Streetで、1986年からマリーナスクエア、2005年から今の場所らしいです。
今の場所に移ったのも最近のことのようですが
もう13年も前のことなんですね~
Commented by lovehorse at 2018-02-04 07:35
Leeさん、
そうそう!2005って、結構最近な
気がしますが、もうひとまわり前
なんですよね…。
じゃあオットと行ったのは、2005
より前ってことですね。トオイメ。
オットはスープが好きみたいです!
Commented by piyo1632315 at 2018-02-04 08:33
思い出のお店に仲良く訪問いいですね~。
私もいつか夫と二人で思い出のお店巡りしてみたいです。
(新婚旅行がシンガポールでした)
このお店有名なのにまだ行ったことがありません。
写真を見ていつか行こうと思いつつ、
ミシュランに載ってしまい余計に機会を逃してしまって。
いつかわからないけど次回訪星時に行こうかと思います。
Commented by lovehorse at 2018-02-04 08:55
piyopiyoさん、
おはようございます〜!
思い出のお店巡り、イイですよね。
おまけに新婚旅行なら、なおさら
じゃないですか〜?!
でも変化の多いシンガポールなので、
見つからないお店もあるかもですね。
名店は残ってます。でも代替わりが
できるかどうかが…難しそう。(涙)
Commented by una at 2018-02-04 15:32 x
マリーナスクエアの通路のFC、懐かしいですね〜。
1回だけチキンライスを食べた記憶がありますが、私もブログやってない時期で食べ物やFCの写真を撮る習慣もなかったので記録がありません(´・ω・`)
Commented by lovehorse at 2018-02-04 20:24
unaさん、
ええっ!?
それは10代から旅行へ行っていた、
ってことですよね?!…。
マリーナスクエアの外のFC、すごい
懐かしすぎて気絶しそうです。
当時は、英語も通じない感じでした。
Commented by una at 2018-02-05 09:46 x
まさか∑(゚Д゚) いえいえ、とうに成人しておりましたよ(^o^)
マリーナスクエアのとこは、「こんなとこに割とローカルめのお店が並んでるんだ〜」と思ったような。シンガポールもガラッと変わったので2000年代前半の風景が懐かしくなりますね。そのうちロチョーセンターなんかも思い出の中の建物になってしまうんですねぇ(´;ω;`)
Commented by lovehorse at 2018-02-05 15:09
unaさん、
え!?そうなの?
うーん、計算もできなくなった〜。(笑)
ロチョーセンターのバクテ屋に朝から
繰り出したのが懐かしいです。
確かスーパーもあったっけな。
どんどん変わるシンガポール、でも良き
古き時代を残して欲しいと思うのは、
ワタシのような昭和の人間なんだろうな。
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