"The stall is my lifeblood" レジェンド女主人のいるパワースポット!Nam Seng Noodle House

8月7日(月)昼。
Fareast Squareまで来たなら、やはりレジェンド女主人の作る雲吞麺を見に行かねば!ということで、行きましたよ。Nam Sengです。
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おおっ!勤め人がランチで並んでるよ~。
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そしていました!!レジェンド女主人です。お店をはじめて58年だって!
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注文聞いて、後ろの調理担当に「〇△ひとーつ!」とか伝えて、お盆にのせられた料理を受け取って、お客さんに渡して、お金をもらっておつりを渡す…。

それを全部ひとりでやっているんです!Madam Leong 88歳。
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歩いてちょっと小腹も空いたので、ワタシもやはり食べてみることにしました。(≧▽≦)もも肉がドーンと乗っかったチキンミー5ドルです。チキンが豪華でしょ!もも肉が柔らかいし、骨はあるけど簡単に外れます。味も美味しい。
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ワタシ、このタイプの麺が好きです。それに塩味のタレも好き。ちょっとしょっぱいかな。
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スープにはワンタンが2個入ってます。
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しかし。やはり、この女主人が凄すぎる!!88歳というと、下手すればそろそろ介護が必要な年齢ですよ。お店の若い店員さんの女の子が席の近くに来たので、「すごいね、おたくの女主人」って言ったら、ちょっとニガワラしてました。きっと意思の固い、自分でなんでもやらないと気が済まないタイプなんだろうな~って、お察ししました。(笑)

ありがたく拝んで、ワタシもその年齢まで、やりがいを持って働けたらいいなぁと思います。あそこまで一人で何でもやれるとは思えないけど…ね。根性なしだから。。。

でも、
働く女にとって、
ここはパワースポットですよ!

まだ行ってない方はゼヒ!

>上記の情報はStraitTimesの記事からです↓
Madam Leong Yuet Meng, 88, has operated Nam Seng Noodles & Fried Rice for 58 years running, with more than 40 of those years clocked in at the old hawker centre in front of the library. Nam Seng is now located on the first floor of Far East Square.
MAR 27, 2017

Nam Seng Noodle House,
25 China Street, #01-01
Far East Square,
Closed on Sun & PH,
Mon to Fri: 8.00am - 9.00pm,
Sat: 8.00am - 5.00pm


打ち込めるものがあるって、いいよね。
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by lovehorse | 2017-08-25 00:15 | Singapore2017 | Trackback | Comments(4)
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Commented by pino at 2017-08-25 10:35 x
おお~私もそのパワー戴いて
若返りたい(笑
家の依頼心の強い元気な85才に
爪の垢をもらいたいです(古ッ!)

シンガポール最古の寺院
なんかいい感じで、素敵ですね(*^_^*)
Commented by わに at 2017-08-25 10:45 x
こんにちは。
オバチャンさんが、88歳でも現役バリバリで電車通勤して、オフィス街を闊歩して
ランチを元気よく頬張る姿を想像してしまいました!
Commented by lovehorse at 2017-08-25 20:12
pinoさん、
うちの母もこのくらい元気だったらな…と
思いました!元気で働ける…ってすごいね。
拝んできたので、ワタシも若返る…とイイ
ですけど。(笑)
小さな寺院、いいですよね。
ここの展示のジオラマも、この辺が海だった
頃の景色でした。
Commented by lovehorse at 2017-08-25 20:13
わにさん、
お久しぶりです!!
ええ!?そんな人いたら、妖怪ですやん!?
もう引退したら、エンガワでノンビリしたい
ですわ…。でも、縁側ないな…。(´・ω・`)
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