ワインハウス BOUCHON @ 仙台ワイン会の旅～♪

さて。いよいよ仙台のメインイベント！！

-1次会（キリンシティ）⇒0次会（みやぎ乃）を経て、いったんホテルへ行って荷物を置いてから向かったのは、コチラのお店です。

ワインハウスBouchon
ここの常連の ｐ・・さんに、予約していただきました！！いやー、期待感が高まる外観です ♪

まずは泡を選ぼうということになり、いろいろ迷ったあげく。

ルイロデレールになりました。^^

カンパーイ ♪（何回やってるねん？）

土曜でお忙しいのに、マネージャーでソムリエのダンディなHさんに、酔っぱらう前に、店内を案内していただきました！！

照明も、あちこち素敵なんですよ～。

酔う前でヨカッタ。酔っぱらっていたら、この階段はキケンだったと思われ。（笑）

店内もワインも、すべてに「ワインへの愛」がちりばめられていると感じました。3.11を経験したワイン。ここのワインの1本1本には、ドラマがあります。まるで、どの人にも、その人のドラマがあるように。かけがえのない1本。

地下にはワインカーブが。まるでフランスのシャトーのようです。

2本目の白ワイン。マネージャーで、ソムリエの Hさんに選んでいた来ました。Saint-Aubin。

厚みのある、力強さを感じるワインでした。複雑な味わいで、酸味のバランスも良く、オイシカッタです！

お料理も頼みましたが、「ほろ酔いセット」のガッツリおつまみの影響で、主にワインを頂く感じになっちゃいました。

3本目の赤ワインです。Chambolle Musigny. 3.11で割れた他のワインがかかったそうですよ。この子は無事だったんですね。きっとワタシ達、長生きするわね ♪（←オメデタイ）

さすがソムリエのHさんはこだわりがあり、納得のいくものをわざわざ選び直して出してくださいました。1995年。

熟成具合が絶妙でした。熟成しているのに、生の果実を噛んだようなフレッシュさもあって…。とってもとっても、スバラシイ香りがグラスから立ち上ってきて、ある意味感動的でした。

とっても美味しいワインに感動しました。「絶対また来るぞ！」「オットも連れてきたい！」と思いました。

仙台駅の東口は、今まであまり通りかかったことがなかったのですが、このお店の中は、別世界の空間です。

連れて来てくださったp・・さんはもちろん、一緒に仙台に集合してくださった m・・さん、ありがとうございました。

そして、ご案内頂き、素敵なワインを選んでくださった、マネージャーでソムリエのダンディな Hさんに感謝！！です。

ワインの不思議な力と魅力に、やられたーっ！という夜でした。
生きててよかった！(←大げさ？) そう思えるワイン会でした。
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