「トマトいっぱいの野菜スープ」がマイブーム ♪

8月になってから、トマト消費のために、玉ねぎとチキンキューブでスープにしたら、優しい甘さで美味しかったので、例の糖質0g麺を入れてスープ麺にしてみました。
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その後、また作ってみました。今度はキャベツと手羽先入り。いくつかに分けて、冷蔵庫へ。ある日は残りご飯を少し入れて、雑炊風に。
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これも甘くておいしかった。季節のトマトって、美味しいですね。生もいいけど、煮てもいいね!
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で、今夜は、糸寒天を入れて玉子とじ。ナゼか、とろろ昆布をトッピング。(笑)
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手羽先は一本しか入ってないので、タンパク質が足りないと思い、オクラ納豆と、野菜のたくさん入ったさつま揚げみたいなの。
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あ!「ネルサイユ宮殿」のカネテツのだ!!
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まだ2回分あるので、何にして食おうかな。
(≧▽≦)
楽しくダイエット!(←すぐ挫折するくせに…)

夏のトマトに感謝!!
今日も寝る前の応援ぽち、どうぞよろしくお願いいたします~♪

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Commented by momosuke-1115 at 2016-08-18 08:27
トマトが大好きなので、トマト系の料理も大好きです(・∀・) スープいいですよね~トマトを入れると旨味も酸味も出ていくらでも食べられちゃいます。
で、とろろ昆布を入れると美味いですか?ちょっと想像が出来ないんですが・・・(^.^;
Commented by lovehorse at 2016-08-18 18:17
momosukeさん、
とろろ昆布自体がが好きなので、なんかつい汁物に
入れちゃうんです。(笑)
トマトも、今の季節はほんと、オイシイですね!
出汁も出るし、おまけにワタシの年代には必要な
成分が多そうだし!
by lovehorse | 2016-08-17 22:17 | ダイエット | Comments(2)

人生終盤、おしゃれも恋もなくなったが、食べたい!飲みたい!は、何故か衰えないっ。


by lovehorse
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