Hua Kee Chicken Rice @Redhill FC ;レジェンドな女主人のお店 ♪

3月20日(日)午後

Redhill FCの続きです。
中華風のチキンカレーに大満足した後、どうしても、この長い列のチキンライスが気になってしまった…!!
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クレイポットカレーを食べていた間も、ずっとこの行列は途切れることなく。チキンライスなんか、どこで食べてもまぁまぁ美味しいんだから、わざわざ並ぶなんて…ねぇ。と最初は思ってましたが、その列を眺めているうちに、興味が湧いてきた!!(←食い物に対する、要らん好奇心。苦笑)
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おお!お店の奥に、働き者の女主人の姿がっ…!!
こういうお店は、ゼッタイ名店と決まっているノダ。オレも並ぶゾ~!!
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だいぶ並んで(ちょうど、さっきのカレーも少しこなれて)、
チキンライス、ゲット!!
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まぁ、食べるのがモッタイナイくらいの、色白でふっくらなチキンと、しっかり炊かれたライス。
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こ、これは、ウマイ!!
何もつけなくても美味しい。ライスの方も、とても良い感じの味付けと固さの炊かれ具合。
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メディアにも取り上げられているようです。予習では出会わなかったお店でしたが、並んで良かったです。
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この↓写真の方が、Mdm Tanです。(他の方のブログでお名前を拝見しました)30年前にご主人と、このお店をはじめて、今は息子さんと2人でやっているということです。美味しい味を守り続けて30年!こういうお店って、ステキですよね!
(≧▽≦)
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写すの忘れたけど、このチキンの下に敷かれているキュウリが、薄く繊細に切られていて、美しく並べられてました。
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たかがチキンライス。
されどチキンライス。
この味を守って30年!

This is Singapore!ナノダ。

Hua Kee Chicken Rice
#01-72, Redhill FC,
Blk 85 Redhill Lane
Hours: 9:30 am to 1:30 pm
(closed on Monday and Tuesday)

ワタシも勤続30年過ぎましたが、ワタシは何も成し遂げてないな…。
そんなヘタレなワタシに、応援ぽち、どうぞヨロシクお願いいたしますー!!

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by lovehorse | 2016-05-02 22:20 | Singapore2016 | Trackback | Comments(2)
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Commented by tsukachan2000 at 2016-05-02 23:22
サテービーフンが閉まっていたおかげで、良い店に出会えましたね!
こういう時って無性に嬉しくなりますよね〜〜!
lovehorseさんの5月は最終週ですか?わたしはその前の21,22日です〜〜!
次回行ってみようかな?
Commented by lovehorse at 2016-05-03 04:47
つかちゃん、
そそ。ワタシは月末の金~日です!!
20日が名古屋で23日が大阪なので、その
土日は使えず。
このお店は何度もredhillに来ているのに
気づかなかったです。チキンライスだしと
思って、通りすぎていたのかな?
次はサテービーフン→ブキメラビューの
マトンスープと思ってます!!
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