Circuit Rd FC巡り(2) blk89 FC 大人気のキャロットケークのお店

さて!!80の次にやってきたのは、89のFCです。こちらは昔ながらの雰囲気です。
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平屋の建物の半分はマーケット、半分はFCのタイプ。
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こちらのFCで行列の出来ているお店を見て回りましたが、このお店がかなりの行列でした。キャロットケーキ一本で勝負のお店です。
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キャロットケーキは朝ごはんにも好まれるので、お店の初老のご夫婦は朝から大忙しでした。
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大根餅を大きな鍋で炒めるのは、奥さまの役目のようでした。ご主人は注文を受けて、テキパキ持ち帰りを包んだりされてました。
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ワタシの注文は、キャロットケーキの白、一番小さいやつにしました。「ここで待ってなよ」「次の鍋で作るからな」といろいろ気遣ってくれたアンコー。とても気遣いのある、良い方でした。
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結構待ったけど、アンコーが「できたよー」って持ってきてくれた。白のキャロットケーキ!!美味しそうです。
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大根餅がなんとも弾力があるけど柔らかくて、いい感じ!!玉子は香ばしくやけていて、全体のまとまりもステキ♪です。
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他には、お粥のお店に、朝だからか、行列できてましたよ。
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こちらのFCはほぼ開店していたので、朝のFCですね。マーケットに来るついでに朝ごはんも食っちゃおうというご家族で混んでました。今度は黒が食べたいけど、ビール飲みたくなっちゃうな。困った!

U Fried Carrot Cake
89 Circuit Road
#01-124
89 Circuit Road Hawker Centre
6am to 11am. Closed on Monday

さ、次の目的地、79のFCは目と鼻の先です!!
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キャロットケーキもオイシカッタけど、アンコーがいい人過ぎて印象的でした!
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by lovehorse | 2016-04-21 22:00 | Singapore2016 | Trackback | Comments(2)
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Commented by すぅ at 2016-04-21 22:52 x
ウフフ、今度はいつもの見慣れたホーカー(笑)
このキャロットケーキの白バージョン良いですね〜^^
大根餅の角切りがちゃんと残っていて、歯ごたえや味わいがあって、こういうの好きなんですよ〜。
白コショウは結構効いていいましたか?
確かに、黒バージョンはタイガーのお供にぴったりですよね!!
Commented by lovehorse at 2016-04-22 07:52
すぅさん、
ワタシ、キャロットケーキはほぼ食ってないので、
評価はできないのですが、玉子とのコラボ具合も
柔らかいながらも、歯応えのある大根餅も美味しかった!
コショウは結構効いてます。コレだけでもタイガーを
一本飲めそうでした。(^o^)
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