念願の香港めし！@Gen Shu Mei Shi She Jia （Toa Payoh)

3月18日（金）　
・ホテル⇒56のバスでToa Payohへ。

朝ごはんは、Toa Payoh Vista Mkt の、香港飯と決めていました。前回お粥を食いに来た時、「香港飯は水木金の朝9時以降」と言われていたので、9時きっかりに行きました。

エスプラネードの前のバス停から56のバスに乗りました。朝はいいお天気でした。
う～、開放感 ♪

56のバスで、Toa Payoh Central で降ります。そこから徒歩3分程度で、横断歩道を渡って団地の中に進むと、こちらのマーケットが見えて来ます。

その中に、こちらのお店があります。Gen Shu Mei Shi She Jia。お粥とか、ビーフンとか、もち米料理とか、点心とか、そういうのが食べられるお店です。朝から昼までしかやってません。（売り切れ次第閉店ってやつ）

水木金の9時以降だけ販売と聞いた、香港飯のサンプルが今日は並んでいました。
よし！食うぞ。どれにしようかな。

結局、Original Three Treasures にしました。鶏肉と塩漬け玉子と中華ソーセージがご飯の上にのって、蒸されております。

とっても柔らかくて旨味の染みこんだ鶏肉の味は、何でつけてあるのか？サンプルに「蝦醤源味」って書いてあったのですが、味は旨味のある味でした。

ご飯の上にのっているオカズを、お皿の上に移しました。

この鶏肉が本当に、柔らかくて、美味しいんです。塩漬け玉子もオカズになります。味の染みこんだアツアツのご飯と食べると美味しい～！この中華ソーセージ食べたら、紹興酒飲みたくなった！

残念ながら、前回食べた繊細な蒸し餃子は見当たらなかったので、シューマイと巻き上げを１個ずつ買いました。シューマイは１個単位で買えました。

肉のギュッと詰まったシューマイ。肉の存在感がとてもあります。湯葉巻き上げも中身がシャキシャキで美味しいです。こいやー、香港飯もいいなぁ～！


隣はマーケットなので、魚屋さんが「らっしゃい！」ってやってました。^^

座るところがあまりないのが、ここのFCの困ったところなのですが、この日は裏側のプラタ屋の近くで、プラタ屋をガン見しながら食べておりました。（ここも人気店。いつか行くぞ…）

食べていたら、買い物カートを引いた地元アンティが近寄ってきて、「それどこで買ったの？」と、中国語で話しかけられました。「あっち側のお店です」と身振りでお答えしたら、「ありがとう！」と、そちら方向へ行ってしまいました。（笑）言葉は通じなくても、食いたい気持ちは通じ合う！…ってことですよね。
(^O^)

帰りにマスターはどこにいるかな？と見てみたら、近所の人を相手に、何か熱弁を振るっていたので、声はかけませでした。

ほんと、何を食べても美味しいお店です。大好きなお店です。次回はもち米系（腹に溜まりそう）に挑戦したいです。

Gen Shu Mei Shi She Jia
Toa Payoh Lor 4
Blk 74 Food Centre #01-03
Opens 6am till sold out around lunch time
火休み　（…と言っていた。以前は月休みだった）
※香港メシは水-金の9時以降販売。

バスでもMRTでも行きやすい、トアパヨへゼヒ！！
美味しいFCもたくさんあるし、ノンビリして、いい感じの街です。
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