Fishball Noodle @ 茗香鱼圆面（Teck Ghee Square）

12月19日（金）朝
ローミーのあと、雨が少し小止みになったので、歩いて少し離れたところのFCへ。そこでは、温かいスープ麺で、味の優しいものを頂きました。（シンガポールの麺は量が少ないので、２杯目までは楽勝です！）

こんなfishball noodle。弾力のある、すり身の丸いのが入っています。

FC外観です。ま、団地の中のローカルなFCです。

看板はナウい^^ですけどね。


ぐるっと見てまわって、人がそこそこ並んでいるお店で、かつ、ワタシが今食べたいと思えるものを出す店に並びました。ローミー食ったあとなので、コッテリした系のものは避けました。

ドライよりもスープの麺が食べたいと思いました。なんせ、寒かったんで。。。

フィッシュボールだけのスープ麺にしよう（真ん中のやつ）と思いました。

期待通りの優しいお味です。このフィッシュボールも弾力があって、新鮮な印象です。

麺はこういうの。スープと一緒にツルツル～って食べられました。スープもとてもイイ味だし、塩辛くもない。冷えた身体にしみこむ感じです。

身体があったまった頃に、また雨がひどくなってきました。バスでBishanの駅に行くことにしました。しかし、そのバス停まで、このFCから行く間にもアチコチ大きな水溜り。肩や足元がびしょびしょになって、バスの中で震える羽目になってしまいました。
トホホ。

茗香鱼圆面
Teck Ghee Square #01-09,
409 Ang Mo Kio Avenue 10
※開店時間などは不明ですが、金曜の朝8時には開いてました。

フィッシュボール麺は、シンガポール人には人気メニューです。シンプルな料理だけに、同じ見た目でも店によってかなり味が違うんだと思います。並んでいる店なら、ある程度のレベルにはあると思います。

今日は寒空の下、部活へ行って来ます。
今日も、応援、ヨロシク、お願いいたします～！！
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