変わり3色丼@水神(多摩)
2014年 04月 11日
今日のランチは13時過ぎ、多摩で。
久々に水神へ行ったら、変わった3色丼が日替わりメニューにありました。
ナマのシラスとホタルイカ沖漬けと、ひじき。後、シラスおろし。どれも特別感のない素材ですよね~。
あまり期待せずに口に入れましたが、シラスは大きくて新鮮でしたし、沖漬けも多分自家製?という感じの新鮮さで、ぷっくら美味しい。ひじきの味付けもとても良くて、他の魚にマッチしてました。あんまり魅力的じゃない素材でも、味付けや新鮮さでこんなに美味しいのかと思わせるランチでした。
なんか、満足。
日曜の部活に向けて減量せねば!(手遅れ?)
今日も応援、ヨロシクお願いいたします!!
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久々に水神へ行ったら、変わった3色丼が日替わりメニューにありました。
ナマのシラスとホタルイカ沖漬けと、ひじき。後、シラスおろし。どれも特別感のない素材ですよね~。
あまり期待せずに口に入れましたが、シラスは大きくて新鮮でしたし、沖漬けも多分自家製?という感じの新鮮さで、ぷっくら美味しい。ひじきの味付けもとても良くて、他の魚にマッチしてました。あんまり魅力的じゃない素材でも、味付けや新鮮さでこんなに美味しいのかと思わせるランチでした。
なんか、満足。
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わー美味しそうです。蛍いか大好きです。大好き過ぎて去年は魚津に食べにいってしまいました(笑)
満足ランチだと仕事も頑張れますよねー。
満足ランチだと仕事も頑張れますよねー。
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しーな
at 2014-04-11 22:59
x
へ~、一瞬、生ものとひじきの合わせ盛りはちょっと?と思いましたが、
それぞれご飯に合う食材ですもんね。
あまり期待せずに、アタリの時ってウレシイですね~^^
それぞれご飯に合う食材ですもんね。
あまり期待せずに、アタリの時ってウレシイですね~^^
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lovehorse at 2014-04-12 05:34
らむさん、
ワタシも蛍イカ大好きです!!でも、オットがイマイチみたいなので、
あまり食う機会がなく。このホタルイカ、ほぼ、お刺身と同じ鮮度でした。
期待してなかったのに、おいしいと嬉しいです。
ワタシも蛍イカ大好きです!!でも、オットがイマイチみたいなので、
あまり食う機会がなく。このホタルイカ、ほぼ、お刺身と同じ鮮度でした。
期待してなかったのに、おいしいと嬉しいです。
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lovehorse at 2014-04-12 05:36
しーなさん、
そうそう。最初は「3食丼」を注文したものの、中身を
見て「あ!シッパイした」と思ったんですが、食べたら
なかなか美味しくて、嬉しかったです!!
期待しないでアタリのときはいいですよね。だいたい
外す時はその反対ですから、、、。
そうそう。最初は「3食丼」を注文したものの、中身を
見て「あ!シッパイした」と思ったんですが、食べたら
なかなか美味しくて、嬉しかったです!!
期待しないでアタリのときはいいですよね。だいたい
外す時はその反対ですから、、、。
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sarasunanikki-yk at 2014-04-13 13:17
わーこういうの好きです^^
生のシラスもいいし ホタルイカは春を感じます☆
体にも優しそうだし これいいなあ!
生のシラスもいいし ホタルイカは春を感じます☆
体にも優しそうだし これいいなあ!
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lovely_padme_37 at 2014-04-14 10:43
これもシンガポールと同じで色気が悪いから美味しい?
ってちょっと違うけどホントに珍しいですよね。。。
ただ私は火が入ってない目がついたの(魚とか烏賊とか小さくても)ちょっと苦手で・・・ というか生のシラスって食べた事ないかもなー
ってちょっと違うけどホントに珍しいですよね。。。
ただ私は火が入ってない目がついたの(魚とか烏賊とか小さくても)ちょっと苦手で・・・ というか生のシラスって食べた事ないかもなー
by lovehorse
| 2014-04-11 19:22
| ランチ
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Comments(6)