ケンミンの焼ビーフン☆日曜のランチ

明日部活なので、今日はノンアルコールにして、来週末のお勉強の予習をガンバロウと午前中は勉強。(エライ!自画自賛)お昼は、買ってあったケンミンの焼ビーフン(乾麵)にしました。
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冷凍庫にあった豚肉と、スーパーで買っておいた「ラーメンに入れる野菜セット」みたいなのを使って。フライパンで肉を焼いて、その上に乾麺を置いて、その上に野菜をザーッと置いて、水200CCを注いでフタをして強火で3分。
あっという間にできあがり!
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エビとかがあれば、さらにヨカッタのですが、なかったので、肉と野菜のみ。麺に味がついているので、調味料は不要。インスタントなのに、結構美味しいです!以前冷凍のを買ったことがありますが、同じ味でした。
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あ、中華まんの中身は肉ではなく、中身は野菜です。先週八王子のこちらで買って、冷凍しておいたものです。
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一平ラーメンというのが八王子にあるようですが(行ったことはない)そこの中華まんの店みたいで、オープン記念価格で、1つ80円でした。本当は肉の入ったものを買おうと思ったのに、もう野菜のしかなかったんです。でも、野菜のも結構美味しかった。
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野菜だけなのに、味に深みがあって、ビールにも合いそう。(今日は飲みませんよ!笑)
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ご馳走さまでした~。


さて、昼寝でもするか!
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by lovehorse | 2013-11-03 13:53 | うちメシ | Trackback | Comments(4)
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Commented by ももすけ at 2013-11-04 09:01 x
ケンミンの焼きビーフン大好きです(・∀・) 味付けがしてあって、簡単に作れる上に美味しいので結構ヘビロテです(^-^)
野菜まんもいいですね~。肉まんよりあっさりしてるんでしょうか?
どちらもビールが飲みたくなるわ~(≧∇≦)
Commented by lovehorse at 2013-11-04 14:26
そうですか!?ヘビロテなんだ~。
ワタシは冷凍のがスーパーからなくなったので、ずっと
探していたのですが、乾麺があるのに先日気づいたのです。
マヌケです。でも、こちらも美味しいので、これからたびたび
使うそうな予感です!!野菜まんはさっぱりしていましたよ。
Commented by lovely_padme_37 at 2013-11-06 16:48
今日は飲みませんよ! 
そんなに強調するって事は・・・ アハハ

野菜だけの肉まんか・・・てか肉まんじゃないのか ^^;
オイヒイのって食べたら必ずビール飲みたくなっちゃうんだけど・・・アハハ
Commented by lovehorse at 2013-11-06 22:24
padmeさん、
強調しないと飲んじゃうからね。ワタシの場合。
この間買物行ったら「天然ぶり刺」が売っていて、
あまりに美味しそうだったので、日本酒4合も買って
帰りました。常に美味しいものとアルコールはセット!
だよね?(笑)
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