おウチでハンバーグランチ@天気の悪い日曜日

オリンピックのハナシばっかりの日曜日。
外はどよーーーん、というお天気のため、今日は下界で過ごしております。
ランチはハンバーグ作りました。スキヤキ風味のソースで。ゆで卵を添えました。
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ワインは、クレマンドブルゴーニュ。デパ地下で買ったやっすいワインです。でも、悪くないです。
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ハンバーグはちょっとでっかくなっちゃいましたが、牛乳入れすぎて、まとまりにくくて大変でした。
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ジャガイモは、先週、山の売店で買ったものです。レンジでチンして、表面パリパリに焼きました。香ばしくて甘くてオイシイ。サラダはスーパーで袋詰めで売っているサラダに、釜揚げしらずと玉ねぎを散らして。
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ワイン1本では足りないので、オットが後でアルコールを買い足しに行く予定!(スーパーは徒歩2分だし)…っていうか、飲むのはオレだけなんですけどね。。。


ウチメシも良いよね。
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by lovehorse | 2013-09-08 15:30 | うちメシ | Trackback | Comments(6)
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Commented by akikochris at 2013-09-08 16:28
ハンバーグが巨大にみえるのは気のせいですか?
Commented by lovehorse at 2013-09-08 22:05
Akikoさん、
す、すみません!
まるでお好み焼きみたいに
なっちゃいました~。
Commented by ももすけ at 2013-09-08 22:39 x
手作りハンバーグ♪美味しそうです~(≧∇≦)

うちのハンバーグも大きいです。1kgくらいのお肉で4個しか作らないし(^.^; でもハンバーグはデカイ方がうまいのだ(^∇^)
Commented by lovehorse at 2013-09-08 23:11
ももすけさん、
えー?!
1kgで4個ってデカいですよね?
今日は350gで2個だったので、それは
すごい!さすが、息子さんがいると違うね!
4個いっぺんに焼けないのでは?(笑)
Commented by sarasunanikki-yk at 2013-09-09 08:33
ハンバーグ焼くのって難しいですよね。
フライパンで焼き目を付けたら オーブンで・・・って
よくテレビとかでやってますが、そうやってもうまく行かず
今は やっぱりフライパンだけです
って・・しばらく作ってないなあ・・・^^
Commented by lovehorse at 2013-09-09 09:18
saraさん、
このハンバーグは、牛乳入れたら、ドバーッと入っちゃって、ちょっとまとまりがなく、失敗作でした。ひっくりがえすのが大変でした。とほほ。
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