マトンビリヤニ(その1)@YAKADER(テッカセンター)

昨夜は部活で疲れて、その後ワイン1本飲んで、19時くらいからキゼツしてました。(笑)起きたら夜中で、それからオリンピックの投票のTVを見ていて、気がついたら朝方になってしまいました。
「あと、10分で開催地決定です!」
とTVでアナウンサーが叫んだと同時に、再度キゼツしてしまいました。(←アホ!)肝心なところを見逃した!起きたら8時。「え!?」と思ったのですが、無事に東京になったんですね。7年後はもう還暦も過ぎてますが、ぜひ元気にその日を迎えたいものです。(←急に年寄りチック 笑)

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8月5日(月)
テッカセンター2Fで色とりどりのパンジャービーに目がチカチカ来た後は、予定調和的に1Fでビリヤニを食うことにしました。
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ここはまだ食べたことないお店です。マカン本で箸5本。カンバンをボンヤリ見ていたら、おっさんが「ビリヤニ食うか?マトンか?チキンか?」と聞いてきたので、「マトンくれ!」と答えました。「タマゴいるか?」と聞かれたので、「いらんです」とお返事。ゆで卵は腹にたまるんだもん。
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別なおっさんが、大きな鍋からよそってくれます。ラマダン中だったので、持ち帰りの人が多かったです。
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マトンビリヤニはこちら!中にマトンのカタマリが入ってます。このお店のあるあたりは風通しが悪くて暑いので、鴨の店の前あたりへ移動して、ゆっくり食べました。鴨の店は月曜なので閉まっておりました。
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普通にオイシイです。お肉も柔らかいし、お米もパラパラながら、しっとりしてます。
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グレービーはちょっと薄い感じがしましたが、しっとりのお米と合ってます。
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アチャールはウリというか、大きなきゅうりみたいなもの。特筆すべきことはないですが、普通にオイシイ。
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「ふーむ。このビリヤニはオイシイけど、他と比べたらどうなんやろ?」と考えたワタシは、ゴハン部分は半分残して、もう一軒行くことにしました。でも、ここも十分美味しかったよ!
ご馳走さまでした~!

665 Buffalo Rd #01-259 Tekka Ctr
10:00-19:30


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by lovehorse | 2013-09-08 10:13 | Singapore | Trackback | Comments(4)
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Commented by AKIKOCHRIS at 2013-09-08 10:32
やっとマカン本をみてわからないことがひとつ。
インドのビリヤニはどこに掲載されているのか。
マレーのビリヤニのセクションはみつかったのだけど・・・。
Commented by lovehorse at 2013-09-08 11:00
Akikoさん、
え?両者に違いはあるんでしたっけ?(汗)
どちらも元は同じだと思ってました。
Nasi Briyaniのカテゴリー(P219)です。
Commented by すぅ at 2013-09-09 23:10 x
お〜、私も今回行きましたよ、ここのビリヤニ!!
箸5本の評価だったので、かなり期待は大きかったです。

ここのは、ライスにわりとまんべんなく色と味がついているタイプで、ちょっと裏手のあの有名店に似ている印象を受けました>味的にも
『普通に美味しい』、そうそう、そんな感じ。
でも、場所は行きやすいし、タマゴ付きで5ドルだったし、コスパは良好ですね。
営業時間が長いのも嬉しい!!
Commented by lovehorse at 2013-09-10 07:28
すぅさん、
ワタシも結構キタイしていったのですが、裏の有名店と
どっちがおいしいかと言われると「どちらも普通にウマイ」
だったかもですね。。
なので、急いでMuslim foodへ行ってみたんです。
比べたらどうなんやろ?と思って。(笑)
ま、後は好みの問題かもしれないですね。
ゲイランセライのフセイン似のおっちゃんの店のも
「あれ?こんなもんか」と思った覚えがありますし。
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