Château BELLES-GRAVES (9/25pm)

サンテミリオンの後、Château BELLES-GRAVES というワイナリーに立ち寄りました。

ご主人が説明してくれているのを、ガイドのサラさんが英訳して話してくれてます。入り口に見えるワンコはサラさんのワンコです。賢い子でゼッタイ入って来たりしません。

ぶどう果汁を入れて発酵させるタンクです。まだカラです。もうすぐ忙しくなります。

樽のお部屋は温度管理がしっかりされてます。

何種類か試飲させていただきました。

ワタシは手荷物ヤロウなので、買いませんでしたが、北欧軍団の６名はどんどんワインを買っておりました。

こういうのも飲みました。

クストーさんがラベルについたのもありました。クストー、ナツカシス！「驚異の世界」っていうTV番組、小学生のときに見た記憶があります！！「自然の王国」と並んで好きでした。


そして、本日の宿はちょっとお城チックなところでした。

またまた夕飯の前菜はこういうのでした。砂肝か？鴨か？忘れたけど、そういうののサラダ仕立てです。ま、美味しいので文句はないです。

お肉です。あぶっただけのもの。中は赤くキレイなミディアムレアに焼けておりました。奥に見える、小さなキッシュがメッチャ旨くてびっくりした。ジャガイモもそれ自体が、かなりおいしいです。でも連日の肉攻撃で、ワタシの胃はかなり疲れてました。

ワインはシュバルブランには手が出ないので、「黒馬」（焼酎じゃないよ！）の方で。美味しかったですよ。

デザートはパンナコッタ。ボリュームありすぎです。そしてワイン飲みすぎです＞全員

ワインいい加減飲んで、盛り上がってます！！


ご馳走さまでした～！

2012★Bordeaux

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