Saint-Jean-de-Blaignac のクラッシックな宿(9/24)

おはようMinuit!!(「真夜中」って意味なので、ちょっと変だけど…)
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途中で寄った古い砦。Ruzacとメモにはあるのですが、ググってもわからんかった…orz
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馬上で説明を聞く我々。(私はあまり理解しておらず…)
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お昼は途中の森の近くで。もちろんトイレなし。騎馬民族は誰も気にしない。
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またもや、旧ローマ街道。やたら石畳が半分土に埋まっていて、馬は歩きにくい。(笑)
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着いたのは、ドルドーニュ川沿いの場所です。Saint-Jean-de-Blaignacというところです。
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ホテルも川沿いで、眺めはこんな感じです。かなり交通量の多い橋でした。
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道にあった、観光案内です。
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宿はこんな感じのクラッシックなホテルです。安い宿だと思うけど、すごく親切なお婆ちゃんが切り盛りしてました。
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階段が急すぎて、大きな荷物の皆さんは苦労されていました。(どの宿もエレベータなしでした)
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ダイニングが超カワイイ。
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前菜は、鶏レバーのサラダ仕立て。砂肝も入ってました。柔らかい砂肝でした。
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ワインはChateau Picaron。年度の違うものを3種類頂きました。2007が突出して美味しかった。
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メインはラムの焼いたもの。お婆ちゃん張り切ってたくさん作ったみたい。
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付け合せは豆。ノルウェー人女子が「こんなに豆食ったら、オ×△が出すぎるじゃないか!?」と騒いでいた。(笑)
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最後にガツンとピーチメルバ。この生クリームがメッチャ旨かった。しかし夜の10時近く。相撲部屋どころの騒ぎではなく…。でも、宿のお婆ちゃんが一生懸命作ってくれたので、残すことなんかできなかったです。
「食べ物を残すのが心苦しい」
この感覚が本来は普通なんだよな…って思いました。
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ご馳走さまでした~!!


2012★Bordeaux
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by lovehorse | 2012-10-05 00:06 | Bordeaux2012 | Trackback | Comments(5)
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Commented by AKIKOCHRIS at 2012-10-05 08:04
このような食器棚みると、
どこかのお家にお邪魔した、って感じのホテルですね。
素朴なシンプルな料理って大好きです。

そういえば、インド料理の師匠が八王子のインドラさんの記事を昨日、今日と2つ、ブログで書いていらっしゃいました。
専門家が分析すると、へ〜、ほ〜、って感じですよ。

http://blogs.yahoo.co.jp/akirawatanabe2191960
Commented by AKIKOCHRIS at 2012-10-05 08:41
Château de Rauzan ってとこかしら??
Commented by lovehorse at 2012-10-05 22:05
そうそう、普通のおウチみたいでした(笑)お婆ちゃんはとても親切でやさしかったです。

ああ!そうだ。その通り、Château de Rauzanです。オレどんなメモやねん!ありがとうございました~☆
Commented by すぅ at 2012-10-06 00:16 x
お宿のお婆ちゃんのお料理、ラムのローストが美味しそうですね〜。
ピーチメルバのデザートもクリームたっぷりで美味そう!!

ワイナリーで試飲して、ランチでワイン、食後にお馬さんに揺られて
気持ちいい眠気に誘われたら、私は1日目で絶対に車組だわヽ(´▽`)/
Commented by sarasunanikki-yk at 2013-06-19 09:02
それにしてもMinuit かっこいいですねえ☆
なんか絵に描いたように素敵なポーズです。初秋の風景にもなじんでるし・・(^_^)
映画に出てきそうな可愛いダイニング・・・
そしてワイン漬けの毎日  夢のようです☆
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