Cono Sur 20Barrels 2007 (休日ワイン)

昨日の日曜日は腹痛の影響で、食べる方は野菜中心のやさしいもので。
市販のソースで温野菜…とか。
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ニンジンを良く炒めて、胡麻を投入し、タマゴ焼にしたもの…とか。
(注)オレンジ色のナマコじゃないからね!
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分解するとこんな感じ。ほら、フツウのニンジンですよね!
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で、スナップエンドウと作ってあった鶏そぼろを炒めたり。甘辛くて、ご飯のおともです。
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要するに、
冷蔵庫の残り物を食べて済ませた!
…っていうことです。ははは。

外はドヨーンと曇り空。
ダラダラと飲んでいたワインがコチラ。チリワインのCono Sur 20 Barrerlsの2007年、カベソーです。オットが箱買いしてくれていた最後の一本。
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まだまだ、2007年だと若すぎました。すごく力強くて、マルベック?って思うくらいシッカリしたボディで、酸味も程よく感じられます。
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曇り空と赤ワインは合いますね!(←下手な言い訳)



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by lovehorse | 2012-06-04 23:10 | ワイン | Trackback | Comments(0)
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