魅惑の白子煮付け@おウチで日本酒

今日はいつものスポーツへ!!
オットはまだ首の調子がNGなので、私一人。
スポーツの後、山小屋へ行きました。予想通り、水道は凍っていた…。
外に出ている水道管は保温材を巻いているのになぁ…orz

なので、すぐに山は降りました。
宮ヶ瀬湖も寒々としています。
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下界におりて、スーパーにいきました。
今日はちょっとだけ日本酒を飲みたいと思って、タラの白子を買いました。
おウチに帰ってから、甘辛く煮付けにしてみました。夏に佃煮にしておいた山椒を数粒入れました。その山椒のおかげで、すーーーごく美味しかった ⇒ 煮付けた白子♪
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そして、会社の同僚からいただいたわさび漬けもアテに。
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あ。あと、お正月用に買って、残っていた銀杏を炒って食べました。
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白子の煮付けうまかったです。残った煮付けの汁に玉子おとしてレンジでチンしました。もちろんそれも日本酒のツマミに…。


本日の叫び:
シラコ!サイコー!


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by lovehorse | 2012-01-28 18:58 | うちメシ | Trackback | Comments(0)
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