Jamon Minakami(はもんみなかみ)の生ハム

3連休も今日で終わり。
暑い暑い9月の連休でしたね…。早く涼しくなって欲しい。
昨日は山小屋で泊まって、さっき渋滞になる前に、バスで降りてきました。
でもって、これからビール飲んで昼寝です。(昨日ちょっと体力的にハードだったので)

食べ物の紹介の前に、山で撮った写真です。
バスの中から撮ったのでぶれてますが、山の斜面に咲く彼岸花。突然目に入る真っ赤な色が印象的。
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山とコスモス。やはり青空にコスモスはすごく映えますね。暑くなきゃ秋満喫なんだけど。
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近所の栗の木です。もうはじけているものもたくさんあって、下に落ちたのは猪が夜中に食べにきます。
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そして、宮ヶ瀬ダム。風のないので、湖面に山が映ってなんとも綺麗。色は深い青緑色。
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湖畔の地元のお酒や野菜などを売っている、鳥居原ふれあいの館。軽食も頂けますし、ソフトクリームが旨い。
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今の季節は栗や唐辛子、ネギ、芋、茄子など。午前中で売り切れます。お酒は相模灘とか売ってます!
うちは車がないので、山に来るときはココまでバスで来て、歩いて山小屋へ行きます。
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メッチャ前振りが長くてすみません。山から下りて、ビールとともに頂いているのが、はもんみなかみの生ハム!!
高崎に先日出張に行ったときに、支社の人に「美味しいよ」と教えられて、真空パックを駅の売店で購入。
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あまり塩辛くなく、豚肉の旨味がすごく分かる味です。無花果と一緒に頂きました。
生ハムのほどよい塩気と、無花果の自然な甘みがマッチして…、あーー。ウマス!!
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ググったら、通販でも買えるみたいなので、機会があれば、お試しください。
そして、関東の方は宮ヶ瀬湖に来てください!これから紅葉の季節になると最高よ!
本厚木(宮ヶ瀬行き)や、橋本(鳥居原ふれあいの館行き)からバスで約50分ほどです。(何故か宣伝するヤツ)

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by lovehorse | 2011-09-19 11:07 | うちメシ | Trackback | Comments(0)
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