よく飲むオバチャン☆本日のメニュー

シンガポールといえばチキンライス ♪ (華記 Redhill FC)

3月19日(日)朝
バスに乗ってやってきたのは、Redhill FC。「華記」という、チキンライスの人気店があります。行列が激しくできているので、すぐわかります。
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この店は2回目の訪問です。1回目にはあまりに旨すぎて、ワタシの中でシンガポールNo1と認識されました。この日は「ああ、あれが食べたい!」と朝思ってやってきたのです。

ご高齢の女主人は今日も忙しく、お店の中で、働いていらっしゃいました。尊敬です。
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このFC、さすが日曜の朝だけあって、すごい人です。熱気ムンムンです!!こういうレーンが3つあって、お店の数は多いFCです。
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さて、行列に並んで、ようやくゲットしたチキンライス!!やっぱシンガポールの代表的な料理ですから、どこで食べても安定の味なのですが、ここのはチキンがやわらいんですよ!!
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この日のチキンもむね肉で、柔らかくて、ふっくらジューシーなチキンです。
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チキンはオイシカッタのですが、ごはんはオイリーで柔らかすぎて、イマイチな感じでした。しかもきゅうりの切り方が乱雑でした。(以前食べたときは薄くキレイに切ってあった)あらら。
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この店だけは完璧!!と思っていたので、ちょっと肩透かしなガッカリ感がありました。

このままでは、
シンガポールから帰れない!!


オレは、次を目指した。
<(`^´)>

Hua Kee Chicken Rice
#01-72, Redhill FC,
Blk 85 Redhill Lane
Hours: 9:30 am to 1:30 pm
(closed on Monday and Tuesday)


たかがチキンライス。それでもチキンライスは永遠ナノダ!!
今日も応援、どうぞよろしくお願いいたします~♪

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by lovehorse | 2017-04-25 23:59 | Singapore2017 | Trackback | Comments(2)
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Commented by YAN at 2017-04-26 19:59 x
美味しそうですね〜!しっとりしてそうです。
ついついダックライスとかにいっちゃいますが、
チキンライスも今度は食べます!
腸粉が大好物なんですけどね、あまりないですよね?
っていうかわたしの行動範囲が狭いんでしょうね笑
バスであちこちいけるようになりたい!
Commented by lovehorse at 2017-04-27 06:30
YANさん、
そうそう。チキンライスはどこにでも
あるし、後でいいや、って思っちゃうよね。
ダックライスは豆腐やレバーも一緒に!と
欲張っちゃうのでお腹いっぱいになって
しまいます。このFC、スゴイ熱気ですよ。
Redhill駅から徒歩3分くらいですし、一度
覗いてみてね!^^
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