ワインハウス BOUCHON @ 仙台ワイン会の旅~♪

さて。いよいよ仙台のメインイベント!!

-1次会(キリンシティ)⇒0次会(みやぎ乃)を経て、いったんホテルへ行って荷物を置いてから向かったのは、コチラのお店です。

ワインハウスBouchon
ここの常連の p・・さんに、予約していただきました!!いやー、期待感が高まる外観です ♪
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まずは泡を選ぼうということになり、いろいろ迷ったあげく。
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ルイロデレールになりました。^^
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カンパーイ ♪(何回やってるねん?)
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土曜でお忙しいのに、マネージャーでソムリエのダンディなHさんに、酔っぱらう前に、店内を案内していただきました!!
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照明も、あちこち素敵なんですよ~。
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酔う前でヨカッタ。酔っぱらっていたら、この階段はキケンだったと思われ。(笑)
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店内もワインも、すべてに「ワインへの愛」がちりばめられていると感じました。3.11を経験したワイン。ここのワインの1本1本には、ドラマがあります。まるで、どの人にも、その人のドラマがあるように。かけがえのない1本。
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地下にはワインカーブが。まるでフランスのシャトーのようです。
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2本目の白ワイン。マネージャーで、ソムリエの Hさんに選んでいた来ました。Saint-Aubin。
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厚みのある、力強さを感じるワインでした。複雑な味わいで、酸味のバランスも良く、オイシカッタです!
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お料理も頼みましたが、「ほろ酔いセット」のガッツリおつまみの影響で、主にワインを頂く感じになっちゃいました。
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3本目の赤ワインです。Chambolle Musigny. 3.11で割れた他のワインがかかったそうですよ。この子は無事だったんですね。きっとワタシ達、長生きするわね ♪(←オメデタイ)
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さすがソムリエのHさんはこだわりがあり、納得のいくものをわざわざ選び直して出してくださいました。1995年。
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熟成具合が絶妙でした。熟成しているのに、生の果実を噛んだようなフレッシュさもあって…。とってもとっても、スバラシイ香りがグラスから立ち上ってきて、ある意味感動的でした。
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とっても美味しいワインに感動しました。「絶対また来るぞ!」「オットも連れてきたい!」と思いました。

仙台駅の東口は、今まであまり通りかかったことがなかったのですが、このお店の中は、別世界の空間です。
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連れて来てくださったp・・さんはもちろん、一緒に仙台に集合してくださった m・・さん、ありがとうございました。

そして、ご案内頂き、素敵なワインを選んでくださった、マネージャーでソムリエのダンディな Hさんに感謝!!です。

ワインの不思議な力と魅力に、やられたーっ!という夜でした。
生きててよかった!(←大げさ?) そう思えるワイン会でした。

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by lovehorse | 2017-04-05 07:00 | ワイン | Trackback | Comments(4)
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Commented at 2017-04-05 09:17 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by らむ at 2017-04-05 16:55 x
素敵なお店ですね♡
それにしても皆さんよく飲まれますね^_^
このところバタバタで、心がヤサグレているのか旅に出たいです 笑
Commented by lovehorse at 2017-04-06 06:17
鍵コメさん、
どぞどぞ!使ってください。
仙台は良い街だと思うけど、ますます
好きになりましたよ!!
ボルドーもいいね!でも4本は無理だったと
思います…。(笑)
Commented by lovehorse at 2017-04-06 06:19
らむさん、
年度末対応で、お忙しそうですね。
やさぐれてなくても、旅にはときどき出たいよね!

あ。ご入学おめでとうございます!
仕事も子育てもお料理も、頑張っているらむさん、
すごいなーと思って、いつも拝見しています♪


人生終盤、おしゃれも恋もなくなったが、食べたい!飲みたい!は、何故か衰えないっ。


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