Kim Huat Wanton Mee @ 早朝のBukit Merah View FC

10月8日(土)早朝
この日は早朝から朝までしか開いてないローミー屋へ行くため、ホテルから道を渡って、モスクの裏手、つまりノースブリッジRdのバス停へ向かってました。
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昼間のモスクもいいけど、夜明けのモスクもイイね!!
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こちらがバス停です。145のバスに乗れば、Bukit Merah View FCの前まで連れて行ってくれます。
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FCの向こうから日が昇ってきました。(笑)道に面しているところは、マーケット、その奥に広場を囲んで、FCがあります。目的のローミーやさんを探して、FCの中を2回くらいぐるぐる探したのですが、見つからず。うーん、移転したのかな?とあきらめ。
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しょうがない。こちらの雲吞麺やさんが、行列だったので、ちょっとワタシも買ってみることにしました。金發雲呑麺!!
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2.5ドルと3ドルがあって、ワタシは手加減して2.5ドルのにしました。ここはご夫婦で頑張っていらっしゃるお店です。寡黙なご主人。働き者の奥さま…って感じでした。
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雲吞麺は、ごく普通な感じです。ソースはダークですが、もちろん味が濃いわけではありません。むしろなかなかオイシイ。偏差値は55はありそうです。チャーシューは、雲吞麺としては、普通だけど、細い麺がなかなか歯ごたえがあって、美味しい。ソースに絡んで、スルーっと入りました。
(^o^)
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雲吞も皮がしっかりしていて、丁寧に作られています。小エビが混ぜてあるタイプだったと思います。
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小腹が満たされて、改めてFC中心の広場を眺めていたら、そうそう、前に豚まんを買ったお店のあるあたりにも、数件お店があったなぁーとそちらの方へ行ってみることに。
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残念ながら豚まん屋さんは、まだやってなかったのですが、以前来た時には開いてなかったお店の看板に灯りが…!!

Kim Huat Wanton Mee
Bukit Merah View FC
#1-05
営業時間不明。
この日は土曜の朝でした。

雲吞麺は、いろんなタイプがありますね!!^^
雲吞麺やのご夫婦を見習って、今日も一日働きましょう~!!

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by lovehorse | 2016-10-28 07:10 | Singapore2016 | Trackback | Comments(2)
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Commented by lee_makan at 2016-10-28 18:25
Bukit Merah View FCのローミー?それも、早朝から朝までってちょっとしか開いてないお店ですか?
知らないかも。。。
せっかく行ったのに見付けられなかったのは残念ですね。
人気店でも後継ぎや家賃の問題、いろいろありますからね。
Commented by lovehorse at 2016-10-28 21:01
Leeさん、
5:30から10:30で、休みなしでやっているらしいです。
プロウンミーとローミーのお店なので、出汁がよく出て
いる系です!!このあと、見つけたんですよ~!(^o^)
気のいいおじいさんが1人で作ってました。
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