モーニングセット@おウチ
2012年 02月 05日
昨夜は久々にワイン1本飲んで、早めに寝てしまいました。
そうしたら、朝5時前に目が覚めちゃって…orz
ま、今日は日曜なので、昼間いつ寝てもいいわけですからスッパリ起きて、朝から仕事しましたよ!ポテサラを作りました。(え?「仕事」って、それ!?)
ジャガイモ大4個、ニンジン小1本、たまねぎ1/2、キュウリ1本。私はニンジンもたまねぎも細く切って塩もみします。お酢をかけて、その上でカロリー半分のマヨネーズを絡めました。
昨日パン屋さんで、関西人らしく4枚切りのホテルブレッドを買ってあったので、それを焼いて、ハムエッグを作り、トマトイッパイのサラダとチーズと一緒に盛り付けて朝ごはんを頂きました。
トーストしたパン、香ばしいです。外はカリカリで中はふんわりです。
ポテサラ、美味しいです。久々に作った感じです。
毎週シャンパーニュ飲んでいたら破産するので、今日はスーパーで買った1000円のCAVA。(すみません。朝から結局飲んでます)
今朝の一番の「これが食べたい!」のイメージは、トーストの上に半熟の目玉焼きを乗っけてガブッと齧ることです。小さい頃、父がよくこうして食べてました。それを思い出しました。この歳になっても、そんなこと懐かしがるなんて、私はまだまだ子どもなんでしょうか。
眠くなったらもう一回寝ます。日曜ですし!
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そうしたら、朝5時前に目が覚めちゃって…orz
ま、今日は日曜なので、昼間いつ寝てもいいわけですからスッパリ起きて、朝から仕事しましたよ!ポテサラを作りました。(え?「仕事」って、それ!?)
ジャガイモ大4個、ニンジン小1本、たまねぎ1/2、キュウリ1本。私はニンジンもたまねぎも細く切って塩もみします。お酢をかけて、その上でカロリー半分のマヨネーズを絡めました。
昨日パン屋さんで、関西人らしく4枚切りのホテルブレッドを買ってあったので、それを焼いて、ハムエッグを作り、トマトイッパイのサラダとチーズと一緒に盛り付けて朝ごはんを頂きました。
トーストしたパン、香ばしいです。外はカリカリで中はふんわりです。
ポテサラ、美味しいです。久々に作った感じです。
毎週シャンパーニュ飲んでいたら破産するので、今日はスーパーで買った1000円のCAVA。(すみません。朝から結局飲んでます)
今朝の一番の「これが食べたい!」のイメージは、トーストの上に半熟の目玉焼きを乗っけてガブッと齧ることです。小さい頃、父がよくこうして食べてました。それを思い出しました。この歳になっても、そんなこと懐かしがるなんて、私はまだまだ子どもなんでしょうか。
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by lovehorse
| 2012-02-05 08:26
| うちメシ
|
Comments(2)