ラーメンとデミカツ!!@岡山駅ビル内「麺屋匠」
2011年 12月 07日
風邪は良くなっているような、なってないような…。
とりあえず、16時前には岡山を出ようと思い、朝から休みなしで仕事しました。
で。遅い昼飯を新幹線乗る前に食べました。
前に「宝屋」というラーメン屋があった場所が、別の店になってました。
ふーん。「麺屋匠」だって。
美味しいかどうか分からんけど、選択肢も他にないので、入ってみました。
おっ!
岡山名物「デミカツ」と豚骨醤油味のたくみラーメンのセットがありました。
早速それを注文。1150円。
このセット、考えてみたら変ですが、岡山では良くある組み合わせのようです。
まずはラーメンが来ました。どんぶりの形がオモロイ。
ラーメンは細くてコシのあるストレート麺です。スープが良く絡んでます。
ラーメンに乗っていたものは、やわらかいチャーシューの大きいのが一枚、煮卵が半分、メンマ数本、白髪ネギです。なかなか美味しい~。
ラーメン途中まで食べていたら、小どんぶりのデミカツが来ました。
デミカツは、岡山名物だそうです。でも、今まで食べたことはありませんでした。
ここのはデミグラスソースというより、スパイシーさがあり、カレーではないけどカレーっぽい風味です。カツの下にはキャベツが敷かれていて、それとデミが合ってました。
ふむふむ。こちらも美味しかったです。
うう、禁断の炭水化物セット…!!
(オマケにカツまで…)
でも、腹もへっていたせいか、両方とも美味しくて、満足しました!
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とりあえず、16時前には岡山を出ようと思い、朝から休みなしで仕事しました。
で。遅い昼飯を新幹線乗る前に食べました。
前に「宝屋」というラーメン屋があった場所が、別の店になってました。
ふーん。「麺屋匠」だって。
美味しいかどうか分からんけど、選択肢も他にないので、入ってみました。
おっ!
岡山名物「デミカツ」と豚骨醤油味のたくみラーメンのセットがありました。
早速それを注文。1150円。
このセット、考えてみたら変ですが、岡山では良くある組み合わせのようです。
まずはラーメンが来ました。どんぶりの形がオモロイ。
ラーメンは細くてコシのあるストレート麺です。スープが良く絡んでます。
ラーメンに乗っていたものは、やわらかいチャーシューの大きいのが一枚、煮卵が半分、メンマ数本、白髪ネギです。なかなか美味しい~。
ラーメン途中まで食べていたら、小どんぶりのデミカツが来ました。
デミカツは、岡山名物だそうです。でも、今まで食べたことはありませんでした。
ここのはデミグラスソースというより、スパイシーさがあり、カレーではないけどカレーっぽい風味です。カツの下にはキャベツが敷かれていて、それとデミが合ってました。
ふむふむ。こちらも美味しかったです。
うう、禁断の炭水化物セット…!!
(オマケにカツまで…)
でも、腹もへっていたせいか、両方とも美味しくて、満足しました!
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by lovehorse
| 2011-12-07 15:56
| 出張メシ
|
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